В мире спортивного питания нас, к сожалению, очень легко обмануть. Мало кто обращает внимание на реальный состав добавки — все смотрят на яркую рекламу, громкое название или обещания невероятных результатов. И, конечно, производители и маркетологи этим активно пользуются.
Далеко не все популярные добавки так хороши, как их расхваливают. Существует множество секретов и уловок: использование дешевых ингредиентов для удешевления, манипуляции с названием, дозировками и так далее.
В этом материале мы разберем самые распространенные хитрости, чтобы вы знали, на что обращать внимание при покупке, и не дали себя обмануть.
Хитрость №1: Дешевые ингредиенты для объема и удешевления
Пожалуй, самая частая уловка производителей — это добавление в состав пустых или не совсем нужных, но очень дешевых ингредиентов. Цель проста — удешевить продукт и сделать его более привлекательным по цене. Чаще всего в роли таких «наполнителей» выступают аминокислоты глютамин и таурин.
В аминокислотах
Внимательно смотрите на состав. Часто бывает, что вы покупаете аминокислотный комплекс, а по факту получаете банку, где больше половины — это дешевый глютамин, а самих целевых аминокислот, таких как BCAA, мизер (пример — AllMax Aminocore).
То же самое касается комплексов EAA (незаменимых аминокислот), куда для объема и удешевления добавляют заменимый глютамин (пример — BioTechUSA EAA).
В креатине
Та же история. В креатиновые комплексы очень часто «запихивают» наш любимый таурин. Его польза для усвоения креатина научно не доказана, но он дешевый. Будьте бдительны, особенно сейчас, когда сырье креатина дорожает — есть риск, что его будут еще больше разбавлять.
В протеине
Даже в популярных протеинах (пример — Scitec Nutrition) можно найти добавленные глютамин, таурин и аргинин. Зачем? Эти дешевые аминокислоты при анализе учитываются в общий процент белка. Это позволяет производителю искусственно «раздуть» этот показатель на этикетке, на который так любят смотреть новички.
Хитрость №2: Игра слов и манипуляции с ценностью
Содержит X граммов аминокислот
Часто на протеиновых батончиках пишут, например, «22 г аминокислот» (как на Olimp Gladiator). Звучит солидно, но это лишь означает, что после того, как вы переварите 22 г белка из этого батончика, ваш организм получит аминокислоты. С таким же успехом можно написать на курином яйце «содержит 6 г аминокислот». Это просто игра слов.
Использование дешевых видов белка
Нередко, чтобы увеличить общее количество белка на этикетке, в батончики добавляют соевый протеин или коллаген. Коллаген, хоть и полезен для суставов, для роста мышц практически бесполезен. Таким образом, вы можете получить продукт с высоким содержанием белка, но по факту — «батончик с желе».
Без добавленного сахара
Эта фраза не всегда означает, что продукт диетический. В списке ингредиентов может не быть слова «сахар», но он может содержаться в других компонентах (например, в какао или молочной сыворотке). Всегда смотрите на общее количество углеводов и сахаров в таблице БЖУ, а не только на громкие надписи.
Хитрость №3: Громкое название и страна-производитель
«Мега», «Ультра», «Супер»
Громкие и пафосные названия часто не имеют ничего общего с реальным составом. Классический пример: Svensson Mega Tribulus звучит мощно, но на деле содержит всего 250 мг экстракта с низкой 20% концентрацией.
В то же время, AllNutrition Tribulus с более скромным названием предлагает 650 мг экстракта с концентрацией 60%.
Совет: никогда не ведитесь на лицевую этикетку. Вся правда — в таблице с составом и дозировками на обороте.
Манипуляция со страной
Часто название бренда вводит в заблуждение относительно страны производства. BioTechUSA — звучит как Америка, а на самом деле производство для нашего рынка находится в Венгрии.
Kevin Levrone — известный американский бодибилдер, но его добавки делают в Польше. Даже украинские компании часто производят продукцию за рубежом.
Это не плохо, и качество от этого не зависит. Главное — не привязываться к стране, а смотреть на реальные данные, указанные на этикетке (ищите слова «manufactured in/by»).
Хитрость №4: Манипуляции с порциями и дозировками
Заниженная порция
Некоторые производители идут на хитрость, указывая на упаковке абсурдно маленькую рекомендуемую порцию. Пример: протеин-изолят Syntrax Nectar.
Рекомендуют порцию 7 г, чтобы с гордостью написать на банке «130 порций!» и «0 жиров/углеводов». Конечно, никто такими микропорциями пить не будет (рабочая — около 30 г), но многих привлекает такое большое количество «порций».
Завышенная порция
Бывает и наоборот. Пример: популярный гейнер Optimum Nutrition Sirius Mass. На этикетке красуются впечатляющие цифры: 1250 калорий и 50 г белка. Но эти показатели рассчитаны из гигантской порции в 350 г, которую за раз выпить некомфортно, а то и невозможно.
Количество капсул vs дозировка
Очень распространенная уловка. Пример: Optimum Nutrition BCAA 1000. Название и надпись «100 порций» намекают, что в каждой капсуле 1000 мг, и банки хватит надолго.
На самом же деле, 1000 мг — это дозировка из двух капсул по 500 мг. А учитывая, что рабочая порция BCAA — хотя бы 5 г (то есть 10 капсул), то банки на 200 капсул хватит не на 100, а всего на 20 тренировок. Выгода уже не кажется такой очевидной.
FAQ: Коротко о главном
1. Как быстро понять, что в протеине «намешано» дешевых аминокислот?
Внимательно читайте состав. Если после основного источника белка (например, «концентрат сывороточного протеина») вы видите в перечне отдельные аминокислоты, такие как глютамин, таурин или глицин, — это явный знак, что производитель мог удешевить продукт.
2. Если на этикетке написано «патентованная смесь» без расшифровки, стоит ли доверять такой добавке?
Лучше относиться с осторожностью. Хотя иногда это действительно защита уникальной формулы, чаще за такой формулировкой производители скрывают мизерные дозировки рабочих компонентов и большое количество дешевых «наполнителей».
3. Почему так важно смотреть на концентрацию действующего вещества (например, в трибулусе)?
Потому что 1000 мг экстракта с 20% концентрацией дадут вам всего 200 мг активного вещества, тогда как 500 мг экстракта с 90% концентрацией — 450 мг. Громкая цифра на лицевой этикетке часто ничего не значит без данных о концентрации.
4. Как правильно рассчитать реальное количество порций в банке, чтобы не попасться на удочку маркетологов?
Всегда игнорируйте количество порций, заявленное производителем. Смотрите на рабочую дозировку добавки (например, для BCAA это 5–10 г) и делите общий вес продукта в банке на это число.
5. На какие три главные вещи нужно обратить внимание на этикетке, чтобы не купить «кота в мешке»?
1. Состав (ингредиенты): что именно внутри и в каком порядке.
2. Таблица с составом на порцию: какое реальное количество каждого вещества.
3. Размер порции: сколько капсул или граммов порошка производитель считает одной порцией.
Вывод: Учитесь читать состав
Мы разобрали лишь самые популярные уловки маркетологов, но их, конечно, значительно больше. Надеемся, эти советы помогут вам стать более осведомленным покупателем.
Главный вывод прост. Не доверяйте яркой рекламе и громким названиям. Учитесь анализировать состав, сравнивать дозировки и делать собственные выводы об эффективности продукта. Лучшая защита от обмана — это ваши знания.
Опыт в сфере добавок с 2012 года. Автор YouTube-канала Muscle.ua.
Об авторе: читать здесь.
