Багато активних людей вже розуміють цінність протеїну і додають його у свій раціон. Але, на жаль, доводиться регулярно натикатися на прості помилки прийому протеїну. Начебто всі вже все знають, але постійно постають питання про протеїн. Тому сьогодні розберемо найпопулярніші помилки при прийомі протеїну і як не витратити гроші даремно. Як його правильно приймати, щоб він працював, для набору маси чи схуднення.
Протеїн – це добре очищений концентрований білок у зручному вигляді коктейлю, який використовують для фізично активних навантажень для доповнення харчування. Давайте одразу перейдемо до помилок.
Перша помилка – приймати протеїн разом із прийомом їжі. Уявіть, що ви повноцінно снідаєте, це може бути омлет, овочі та якісь тости та додатково ще випиваєте порцію протеїну. З омлету ви вже отримаєте повноцінну порцію білка, а протеїн буде додатковим навантаженням, у цьому немає сенсу. Тому, краще протеїн залишити як корисний перекус між їжою. Інша справа, якщо у вас їжа малокорисна, наприклад, банан або булка, де зовсім немає білка.
Друга помилка – пити протеїн разом із амінокислотами, зокрема з комплексами BCAA. Справа в тому, що після перетравлення протеїну організм отримує повний набір амінокислот, всіх необхідних, у тому числі BCAA. Тому, якщо ви хочете додати ще амінокислот в протеїн додатково, це не збільшить ефект від нього в два рази і ви просто переплачуєте. Амінокислоти є сенс пити окремо, тому що вони швидко засвоюються, наприклад, під час тренування.
Третя помилка – пити протеїн під час тренування. Навіть швидкий сироватковий протеїн засвоюватиметься 30-40 хвилин. І коли ви тренуєтеся організм буде «зайнятий». Мало того, коли у вас заповнений живіт, це може спровокувати незручні ситуації під час важких підходів. Якщо хочеться допомогти організму під час тренування і додати витривалості, то використовуйте комплексні амінокислоти, вони не вантажать шлунок або ізотоніки. Протеїн краще випити після тренування.
Четверта помилка – приймати протеїн строго за графіком. Практика показує, що час прийому практично не має жодного значення. Набагато важливіша загальна кількість білка, яку ви споживаєте протягом дня. Що стосується прийому після тренування, то це найпопулярніший спосіб прийому, який дає великий стимул для відновлення м'язів і подальшого зростання.
П'ята помилка - пити протеїн тільки після тренування, через день або тиждень пити, а тиждень не пити. Організм та потрібні нам м'язи відновлюються не лише одну годину після тренування, а й кілька днів після неї. Тому дуже важливою є регулярність прийому. Інша справа, коли ви використовуєте протеїн по необхідності, тобто у звичайний час ви добре харчуєтеся, у вас достатньо м'яса, сиру, риби та яєць у раціоні та білка достатньо, щоб прогресувати, а п'єте протеїн, коли ви у відрядженні або на перекушування. Такий варіант використання також може бути.
Шоста помилка - пити протеїн маленькими порціями, по половині ложечки з метою економії. У такому разі, ви ніяк не додаєте білка до вашого раціону. І це не допоможе прогресувати. З іншого боку, немає якоїсь суворої дози, яку потрібно прийняти за раз. Можна випити одну порцію протеїну, можна випити цей коктейль, розбивши його на два прийоми, а можна випити відразу дві порції протеїну. Знову повторимо, що важлива загальна кількість білка за день. Якщо пити по 10 г протеїну на день, це ніяк не допоможе вашим спортивним досягненням.
Сьома помилка – не можна пити лише один протеїн. Багато хто помиляється і починає пити по 3-5 коктейлів на день і забуває про своє основне харчування. Ваш раціон має бути різноманітним, різні джерела білка. Основне харчування із звичайної їжі має бути завжди у пріоритеті. Крім цього, якщо ви харчуватиметеся тільки рідкими коктейлями, без овочів, клітковини, то це може призвести до проблем із ШКТ. Як правило, більшості достатньо одного-двох коктейлів на день.
Восьма помилка - немає сенсу розмішувати ізолят протеїну з молоком. Тобто, ви цілеспрямовано купуєте більш очищений, дорогий, дієтичний протеїн, без лактози, вуглеводів та жирів, та розмішує його для смаку з молоком. Це вийде те саме, якщо взяти знежирений сир і додати туди сметану, бо так смачніше. Тому, якщо у вас ізолят протеїну, його розмішуємо з водою. А якщо концентрат, то підійде як молоко, так і вода.
Протеїн – це не панацея. Якщо ви дисципліновані, можете нормально побудувати свій раціон, у вас у достатній кількості білків, жирів та вуглеводів, різноманітне меню, достатньо овочів та фруктів, тоді протеїн можливо вам і не потрібен, ви все можете отримувати зі звичайної їжі. Але, якщо ви снідаєте поспіхом на роботу абияк, цілий день перекушує що завгодно, а потім об'їдаєтеся ввечері, то швидше за все, вам не тільки білка, але й інших поживних речовин не вистачає. Тому можна використовувати протеїн для доповнення свого раціону. Це лише зручний спосіб отримати необхідний білок.
Досвід у сфері добавок з 2012 року. Автор YouTube-каналу Muscle.ua.
Про автора: читати тут.
