Добавка куркумін привертає увагу як спортсменів, так і вікових людей, хоча здається, що це абсолютно різні категорії. За яскраво жовтою спецією куркумою насправді ховається дуже корисна добавка. Куркумін практично кладе на лопатки таке знеболювальне як диклофенак і це згідно з дослідженнями. Крім того, сповільнює старіння, сприяє схудненню, зменшує крепатуру та больові відчуття після великих навантажень. Зараз розповімо коротко і по суті про властивості куркуми, кому вона потрібна і як її правильно приймати, щоб вона дійсно засвоювалась, бо додавати спеції в плов – це безглуздо.
Для початку, треба розібратися, що нас цікавить саме куркумін – активна речовина, по іншому Turmeric, це природний компонент, який входить до складу кореня куркуми. Нажаль, у звичайних спеціях, які ми додаємо до страв, цієї речовини дуже мало. Тому використовують виділений екстракт куркуміну.
Кому і чим буде корисна ця добавка?
Прийом куркуміну позитивно впливає на роботу інсуліну, покращує чутливість клітин до цього гормону, а також попереджує накопичення жирових клітин. Згідно з аналізом декількох досліджень, куркумін сприяв зменшенню загальної маси тіла, а для людей з сильним ожирінням суттєво зменшилась окружність талії. Тому в поєднанні з дієтою куркумін можна рекомендувати для схуднення.
Спортсменів також зацікавить антикатаболічна дія. Він знижує атрофію і зменшує руйнування м’язів. Це корисно на сушці, щоб утримати м’язову масу або тим, хто хворіє чи людям у віці. Нажаль з віком втрата ваги, саркопенія, це природний процес. Також куркумін це непоганий відновник після тренувань і борець з крепатурою. По даним дослідженням відновлення з куркуміном проходило швидше та фіксувалось зниження больових відчуттів після тренувань, пов’язаних з мікропошкодженнями м’язів. Можливо це не потрібно звичайному відвідувачу залу але якщо це активні силові тренування, після яких м’язи ниють ще кілька днів, то куркумін повинен відчуватися.
Куркумін можна приймати профілактично для імунної системи. Він допомагає боротися з вірусами, бактеріями та грибками. До того ж, це потужний антиоксидант, він може захищати клітини від пошкоджень спричиненими вільними радикалами, які виникають під час активних фізичних навантажень. Окислення зістарює, пошкоджує клітини, сповільнює процес їх відновлення і може викликати різні захворювання.
Як ви вже зрозуміли, спектр дії добавки досить широкий, але найбільше куркумін зарекомендував себе при лікуванні суглобів, артритів, остеоартритів. Основна його робота зафіксована, як протизапальне. Чому так багато цьому уваги? Тому що це природний процес захисту організму боротьби з хворобами чи пошкодженнями. Затягнутий процес запалення погано впливає на організм, він не комфортний, а куркумін сприяє швидшому оздоровленню. Також його використовують як знеболювальне, він суттєво знижує больові відчуття та дискомфорт, наприклад в суглобах чи спині. І знову ж таки, є відповідні дослідження, при чому його ефективність порівнюється з диклофенаком чи ібупрофеном. В такому випадку порція куркуміну дійсно має бути велика, проте на відміну від препаратів він не має побічних дій. А тому, якщо проблема тривала, ниючий біль не дає спокою і ви вимушені приймати знеболювальне на постійній основі, то краще замінити їх на куркумін. В деяких дослідженнях навіть покращилась рухливість та гнучкість суглобів. Тому різні проблеми з суглобами, їх профілактика, великі спортивні навантаження – це все показання до прийому куркуміну. Не менш корисною є інформація не тільки з досліджень, статей але й з ваших відгуків.
Як правильно приймати куркумін?
Звичайна порція профілактична – +/- 500 мг щодня. Що тут мається на увазі? Це просто підтримка організму та оздоровчий ефект, можна приймати на постійній основі.
Збільшувати порцію до ударної варто тільки спортсменам в період серйозних навантажень, в період реабілітації після травм чи використанні як знеболювального. Така порція буде складати від 1,5 до 2 г але в такому випадку слід пропивати курсами, наприклад 1-2 місяці великі порції, а потім або зробити взагалі перерву, або знизити до 500 мг.
Прийом куркуміну безпечний, побічні ефекти зустрічаються вкрай рідко. Але все одно порцію в 2 г (велику) варто ділити на кілька прийомів протягом дня.
Дуже важливий момент! Звичайний куркумін погано засвоюється, а тому його треба приймати з екстрактом чорного перцю. Для прикладу американська компанія SWANSON тут куркумін в великій порції, близько 700 мг на капсулу, проте в складі немає перцю і тому варто його приймати з чорним меленим перцем або обрати інший варіант. Наприклад, у тієї ж компанії є Turmeric and Black Pepper, тут на капсулу 600 мг куркуміну і 5 мг чорного перцю, краще надавати перевагу саме такому складу, він буде ефективніше. Піперин або чорний перець є і в інших добавках, наприклад передтренувальних комплексах, тому звертайте на нього увагу, він підвищує ефективність прийому добавки.Приймати куркумін рекомендується відразу після їжі, як і усі подібні рослинні добавки.
Якщо вас цікавить саме відновлення суглобів, то треба звертати увагу на комплексні добавки, які мають більший спектр дії, наприклад, той самий популярний Animal Flex, він також у своєму складі містить куркумін, причому тут вказана досить невелика порція 275 мг. Проте відгуки про Animal Flex дуже хороші, особливо при прийомі 2-3 місяці. Взагалі в комплексах для суглобів звертайте увагу чи є там колаген, гіалуронова кислота, MSM. Для прикладу, ще один варіант Genius Nutrition Flex-Gn, тут у складі велика порція гіалуронової кислоти на три капсули 250 мг, також екстракти, мінерали, вітаміни для кращого засвоєння, є піперин (чорний перець), і куркуміну 250 мг. Склад хороший та профілактичний, якщо є травми, то можна подвоїти дозування.В будь-якому випадку, в першу чергу звертайте увагу на склад продукту, а не розпіарений бренд.
Речовина куркумін дуже цікава за своїми ефектами, що важливо з великою кількістю даних. Її ще називають чудо добавкою від старіння і дійсно для вікових людей куркумін може входити в топ 3 необхідних добавок.
Досвід у сфері добавок з 2012 року. Автор YouTube-каналу Muscle.ua.
Про автора: читати тут.
