Харчування до тренування. За скільки часу "до" можна їсти і чи потрібно взагалі? Що із продуктів краще виключити? Чим відрізняється харчування до тренування для тих, хто худне та тих, хто набирає масу?

Головне завдання їжі до тренування – це отримання всіх поживних речовин, щоб організм нормально функціонував. І найголовніше – це вуглеводи, оскільки вони дають найбільше енергії. Тому, навіть якщо ви знаходитесь в режимі схуднення, то мінімальна кількість вуглеводів повинна бути, щоб ви не втрачали свідомість на тренуванні. Напевно, ті, хто прийшов до зали голодним уже через пів години відчували млявість і легке запаморочення. Все тому, що впав цукор у крові, не вистачає енергії. Отже, на запитання «Чи потрібно до тренування?» відповідь однозначна.

Чи є різниця для тих, хто набирає масу чи скидає вагу?

З масою все зрозуміло, адже ви повинні зробити величезний обсяг роботи в залі, працювати з більшими вагами, тому чим більше калорій, тим краще. Якщо енергії не вистачатиме, то організм з'їдатиме власні м'язи.
А що стосується тих, хто худне, то ясна річ, що тут порції мають бути меншими. У разі схуднення набагато більший вплив має загальна калорійність та загальна кількість їжі, з'їдена за день, ніж один прийом їжі у певний час.

Коли краще їсти до тренування?

Справа в тому, що не існує певного часу, як можуть писати в різних статтях. Суть у тому, щоб їжа встигла засвоїтись, дати вам енергію та не заважала комфортно тренуватися. Наприклад, якщо це повноцінний прийом їжі, то все це буде набагато складніше засвоюватися і знадобиться якийсь час, тим більше для організму це енерговитратний процес. У такому разі рекомендуємо обідати хоча б за 1,5-2 години до тренування.
Якщо обід був давно, то голодним краще не тренуватися. У такому разі вам допоможуть вуглеводні батончики або банан, або невелика порція гейнера. Вони засвояться за 30-40 хвилин і цього буде достатньо для тренування. У деяких випадках можна використовувати вуглеводні гелі або ізотонік з великим вмістом швидких вуглеводів. Організму все одно звідки брати енергію, з гречки чи кока-коли.
Що стосується спортивного харчування, наприклад, передтренувальних комплексів, енергетики або амінокислоти, то вони не перевантажують ШКТ і засвоюються моментально. Тому їх можна пити за 10-15 хвилин до тренування.

Що із продуктів краще виключити до тренування?

По-перше, найголовніша порада – не переїдайте. Вам нічого не повинно заважати тренуватись. Поменше смаженої та жирної їжі, не рекомендуємо горіхи незважаючи на те, що це клітковина. Це корисно, але постарайтеся обмежити овочі та фрукти до тренування. Уся ця їжа може викликати невеликий дискомфорт.
Також нас часто запитують з приводу протеїну. Чи можна випити одну порцію за 30 хвилин до тренування, а другу після? Так ось, з погляду цінності протеїн – це очищений білок від вуглеводів та жирів і з нього організму буде складніше отримати енергію. У такому разі протеїн краще замінити тим же бананом або навіть шоколадкою. А протеїновий коктейль випивайте після тренування як відновник.

Отже, перед тренуванням треба їсти. І можна їсти як за 30 хвилин, так і за 2 години до тренування. Все залежить від того, яка це їжа та скільки її. І головне, прислухайтеся до свого організму, а не порад «професійних спортсменів». Тому, якщо ви відчуваєте тяжкість, наприклад, від вівсянки, то не потрібно її запихати. Вибирайте ту їжу, яка вам буде комфортна.

Олександр Боднарчук
Автор: Олександр Боднарчук — дослідник і популяризатор спортивного харчування. Засновник Muscle.ua
Досвід у сфері добавок з 2012 року. Автор YouTube-каналу Muscle.ua.
Про автора: читати тут.