Що краще обрати? Протеїн чи BCAA? І яка між ними різниця?

Отже, одразу до діла. Протеїн та BCAA – це різні добавки, з різним призначенням. Протеїн - це білок, після перетравлення організм отримує набір амінокислот, у тому числі і BCAA. Тобто BCAA – це частина протеїну.
Усі амінокислоти йдуть за різним призначенням, на відновлення чи побудову м'язів, гормонів, ферментів та інші функції. Тому така добавка як протеїн допоможе скласти повноцінний раціон спортсмену.

На засвоєння протеїну потрібно близько 20 хвилин. Тому, його рекомендується приймати як відновник після тренування і між їдою протягом дня.
BCAA - це лише три амінокислоти (лейцин, ізолейлейцин, валін), хоч їх і найбільше в м'язах (близько 35%). Але цих трьох амінокислот все одно недостатньо для побудови м'язів. Окремо BCAA, як добавку, створили для захисту м'язів від руйнування (катаболізму). Друге основне завдання BCAA – вони можуть використовуватися як паливо для тренування, підвищення енергії та витривалості. Тому, BCAA рекомендуємо на сушці, для підтримки м'язів і під час тренування, щоб викластися на повну силу.
Підведемо підсумок. Якщо стоїть вибір між протеїном та BCAA, то віддавайте перевагу протеїну. Прийом протеїнового коктейлю забезпечує організм усім необхідним для відновлення і зростання.

Олександр Боднарчук
Автор: Олександр Боднарчук — дослідник і популяризатор спортивного харчування. Засновник Muscle.ua
Досвід у сфері добавок з 2012 року. Автор YouTube-каналу Muscle.ua.
Про автора: читати тут.