Протеїнові батончики - що це, які бувають?
Протеїновий батончик - це шоколадка, на кшталт снікерсу або марсу, але з другим складом. Основна відмінність – у такому батончику має бути 15-25 г білка. А ось звичайні батончики з магазину мають багато цукру та білка там практично немає.
Ще в протеїнові батончики додають вітаміни, злаки, іноді горіхи та інші корисності.
Навіщо і кому потрібний протеїновий батончик?
Це корисний перекус, його зручно брати з собою в дорогу і їсти на ходу. Тобто, це легкий спосіб отримати корисний білок. Його зручно носить із собою в сумці і не потрібно готувати, як, наприклад, протеїновий коктейль.
Часто використовують як смаколик, допоможе вбити потяг до солодкого і не вб'є ваші надії привести себе у форму до літа.
Які батончики бувають?
Батончиків є багато і всі вони різні за складом. Тому, основне на що потрібно звернути увагу, так це кількість білка. У супермаркетах можна зустріти дешеві нібито спортивні протеїнові батончики, але білка в них дуже мало. У нормальному протеїновому батончику має бути хоча б 15 г білка.
Другий важливий момент – кількість цукру у складі. Люди діляться на дві категорії – одним потрібен батончик смачний та ситний, щоб наїстися, а іншим потрібен батончик без цукру. По такому ж принципу можна розділити і батончики. Наприклад, одні з найпопулярніших дієтичних батончиків, в яких менше 1 г цукру – це Zero Bar від BioTechUSA. Такі батончики без цукру повинні бути без шоколадної глазурі, але вони досить смачні. Виробники використовують підсолоджувачі, найчастіше це сукралоза. Але, не варто так упереджено ставитися до батончиків, де є 1-2 г цукру, це зовсім не багато. Зазвичай батончики так ретельно вибирають, а потім йдуть і беруть до нього латте з жирними вершками та цукровим сиропом.
Інша категорія батончиків – вуглеводні та ситні. Наприклад, величезний батончик Nutrend Excelent Bar, 85 грамів, з них до 30 грамів цукру, і повірте це один з найпопулярніших батончиків. У ньому є повноцінна частина білка, близько 20 грам. Це точно варіант не для схуднення, але відмінно підійде для перекусу качкам.
А тепер найцікавіше – протеїнові батончики для схуднення. Це абсолютно вигадана історія, таких немає. Батончик нічого не прискорює при схудненні, якихось спеціальних жироспалюючих складів не буває. Єдина користь від батончиків при схудненні - вгамувати тягу до солодкого, за умови, що батончик з нормальним складом.
Отже, батончиків величезний вибір і пройтися всім не вийде. Основні рекомендації – вибирайте батончики, у яких не менше 15 грам білка і щоб білок був сироватковий, а не дешева соя; віддавайте перевагу батончикам, де менше цукру; при першій покупці рекомендуємо взяти кілька різних варіантів, щоб спробувати, що вам більше підходить за смаком та консистенцією.
Досвід у сфері добавок з 2012 року. Автор YouTube-каналу Muscle.ua.
Про автора: читати тут.
