Таурин — це органічна сполука, що належить до амінокислот, яка виконує ключові функції в організмі людини. Хоча він не є традиційною амінокислотою, тобто, не входить до складу білків, але відіграє багато важливих ролей в організмі.
Саме про користь приймання добавок з таурином ми й розповімо у цьому матеріалі. Також ви дізнаєтесь, як правильно приймати таурин та в яких продуктах він міститься у найбільшій кількості.
Корисні властивості таурину
Таурин — це органічна сполука, яка має безліч корисних властивостей, завдяки чому її споживання може позитивно вплинути на здоров'я людини. Ця амінокислота має важливі функції в багатьох органах, зокрема в серці, очах та нервовій системі. Ось декілька основних напрямків, у яких таурин може приносити користь організму.
Підтримка серця та судин
Таурин допомагає стабілізувати артеріальний тиск, знижує рівень поганого холестерину та сприяє поліпшенню серцевої діяльності, зменшуючи навантаження на серце та зміцнюючи серцево-судинну систему в цілому.
Поліпшення зору
Таурин зосереджений в сітківці ока, де він відіграє роль у захисті від ушкоджень, викликаних окислювальним стресом. Він також сприяє запобіганню розвитку серйозних захворювань, підтримуючи оптимальний стан сітківки й покращуючи зорові функції.
Захист нервової системи
Таурин допомагає зберігати цілісність нервових клітин, запобігаючи їх пошкодженню. Він знижує рівень стресу, поліпшує передачу нервових імпульсів і може зменшувати симптоми депресії та тривожності. Крім того, таурин підтримує когнітивні функції, покращує пам'ять і концентрацію, а також зменшує ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Вплив на спортивні результати
Таурин може допомогти покращити спортивні результати, підвищуючи витривалість і зменшуючи втому під час інтенсивних тренувань. Це робить його популярним серед спортсменів, які прагнуть до кращих фізичних показників.
Нормалізація рівня цукру в крові
Для людей з діабетом таурин може бути корисним для регулювання рівня цукру в крові, оскільки він сприяє покращенню чутливості до інсуліну та зменшує рівень глюкози.
Де міститься таурин?
Таурин — це сполука, яку організм може синтезувати самостійно, але для цього необхідні певні амінокислоти, зокрема цистеїн та метіонін. Він також надходить до організму з їжею, але його рівень може знижуватися за певних умов, наприклад, при недоїданні або деяких захворюваннях.
Особливо важливо звернути увагу на споживання таурину тим, хто дотримується вегетаріанської або веганської дієти, оскільки більшість джерел цієї амінокислоти — це продукти тваринного походження.
Нижче наведена таблиця з основними джерелами таурину, щоб ви могли зрозуміти, які продукти можуть допомогти збільшити рівень цієї сполуки в організмі:
Продукт |
Кількість (мг на 100 г) |
М'ясо (яловичина, свинина) |
40-150 |
Риба (лосось, тунець) |
10-40 |
Морепродукти (креветки, молюски) |
30-60 |
Молоко |
5-20 |
Яйця |
4-10 |
Курка |
10-20 |
Тунець (консервований) |
50-100 |
Можливі побічні ефекти таурину
Хоча таурин є природною сполукою, його вживання у великих дозах може викликати побічні ефекти. При нормальному використанні таурин зазвичай безпечний, але важливо не перевищувати рекомендовану дозу.
Потенційні побічні ефекти:
- Головний біль — можливий при надмірному вживанні.
- Запаморочення — може виникати через зміну артеріального тиску.
- Нудота і розлади травлення — від перевантаження шлунка.
- Порушення серцевого ритму — в осіб з серцевими проблемами.
- Алергічні реакції — висипання або набряки у рідкісних випадках.
Щоб уникнути побічних ефектів, важливо дотримуватись рекомендованих доз та консультуватися з лікарем при наявності захворювань.
Як приймати таурин: дозування та тривалість курсу
Таурин — це добавка, яку можна приймати для підтримки здоров'я, але важливо дотримуватися правильного дозування та тривалості курсу, щоб уникнути побічних ефектів.
Зазвичай дозування таурину залежить від мети його використання:
- Загальна підтримка здоров'я. Рекомендоване дозування становить від 500 до 1000 мг на добу. Це оптимальна кількість для підтримки нормальної роботи серцево-судинної та нервової системи.
- Для спортсменів та підвищення витривалості. Доза може бути вищою — від 1000 до 2000 мг на день, залежно від інтенсивності тренувань.
- При проблемах з рівнем цукру в крові або для покращення роботи серця. Рекомендується приймати 1000-1500 мг на день.
Завжди важливо починати з нижчих доз і поступово збільшувати їх, щоб організм міг адаптуватися.
- Короткостроковий: таурин можна приймати протягом 1-3 місяців. Для підтримки загального здоров'я, цього часу зазвичай достатньо.
- Довгостроковий: при серйозних захворюваннях або під наглядом лікаря, курс може тривати до 6 місяців, але важливо періодично робити перерви.
Приймати таурин краще з їжею, щоб зменшити ймовірність проблем з шлунково-кишковим трактом.
Важливо: Перед початком приймання добавок з таурином, особливо за наявності хронічних захворювань або якщо ви приймаєте які-небудь ліки, рекомендовано обов'язково порадитися з лікарем.
Взаємодія з іншими лікарськими засобами
Таурин зазвичай безпечний при взаємодії з більшістю лікарських засобів. Однак є кілька моментів, на які варто звернути увагу:
- Таурин посилює ефект ліків для зниження артеріального тиску, тому при одночасному прийманні потрібно контролювати тиск, щоб уникнути гіпотонії.
- Завдяки впливу на чутливість до інсуліну, споживання таурину може зменшити потребу в медичних препаратах для корекції рівня цукру в крові, що може вимагати коригування дозування ліків від діабету.
- Сполука сприяє нормалізації серцевого ритму, тому при одночасному прийманні з серцевими препаратами варто проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути непередбачених ефектів.
Висновок
Таурин — корисна добавка з низкою переваг для організму: підтримує серце, покращує зір, захищає нервову систему та може допомогти в регулюванні рівня цукру в крові. Правильне дозування та тривалість курсу важливі для досягнення бажаного ефекту без побічних реакцій. Необхідно бути обережними при одночасному прийманні з ліками, особливо для зниження тиску чи регулювання рівня цукру, і завжди консультуватися з лікарем перед початком приймання будь-яких добавок.
Джерела, на які ми спиралися у статті:
- Jong CJ, Sandal P, Schaffer SW. The role of taurine in mitochondria health: more than just an antioxidant. Molecules. 2021;26(16):4913. doi:10.3390/molecules26164913
- Tao X, Zhang Z, Yang Z, Rao B. The effects of taurine supplementation on diabetes mellitus in humans: A systematic review and meta-analysis. Food Chem (Oxf). 2022;4:100106. doi:10.1016/j.fochms.2022.100106
- Buzdağlı Y, Eyipınar CD, Öget F, Şıktar E, Forbes SC, Tekin A. Taurine supplementation enhances anaerobic power in elite speed skaters: A double-blind, randomized, placebo-controlled, crossover study. Biol Sport. 2023;40(3):741-751. doi:10.5114/biolsport.2023.119990
- Kurtz JA, VanDusseldorp TA, Doyle JA, Otis JS. Taurine in sports and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2021;18:39. doi:10.1186/s12970-021-00438-0
- Santulli G, Kansakar U, Varzideh F, Mone P, Jankauskas SS, Lombardi A. Functional role of taurine in aging and cardiovascular health: an updated overview. Nutrients. 2023;15(19):4236. doi:10.3390/nu15194236
- Guan L, Miao P. The effects of taurine supplementation on obesity, blood pressure and lipid profile: A meta-analysis of randomized controlled trials. Eur J Pharmacol. 2020;885:173533. doi:10.1016/j.ejphar.2020.173533
- Costantino A, Maiese A, Lazzari J, et al. The dark side of energy drinks: A comprehensive review of their impact on the human body. Nutrients. 2023;15(18). doi:10.3390/nu15183922
- Wassef B, Kohansieh M, Makaryus AN. Effects of energy drinks on the cardiovascular system. World J Cardiol. 2017;9(11):796-806. doi:10.4330/wjc.v9.i11.796
- National Institutes of Health: Office of Dietary Supplements. Botanical dietary supplements background information.