Как выбрать гейнер для набора массы? Чем они отличаются? Почему один гейнер стоит дорого, а другой дешево? А также, дадим пару советов, как отличить мешок сахара в красивой упаковке от хорошего гейнера.
Гейнер — это высококалорийная добавка для набора массы. В нем есть много нюансов, помимо калорийности. На что обращать внимание? Первый и основной пункт – это количество белка, от него и зависит цена гейнера, потому что белок дороже, чем углеводы. Есть гейнеры низкобелковые (до 20-30% белка), а есть высокобелковые, они стоят дороже.
Какой гейнер выбрать?
Если с набором веса совсем туго и ваша цель набирать любой ценой, то делайте акцент на углеводы и вам совсем не важно количество белка. Но, если хотите набрать более качественно мышечную массу, чтобы не прилипало лишние или гейнер для вас просто заменитель пищи, то выбирайте высокобелковый
Обращайте внимание, какой процент белка на 100 грамм гейнера, а не общее количество в граммах. Например, популярный гейнер Serious Mass, написано на упаковке внушительные 50 грамм белка, но на самом деле, это на огромную порцию 334 грамма. Если пересчитать, то получается 15% белка – это средний показатель. Поэтому, Serious Mass – низкобелковый гейнер и цена на него, мягко говоря, завышена.
Второй важный момент, какие углеводы в составе? Уверенны, что вы и так балуетесь колой и всякими сахарными батончиками, зачем вам лишний сахарный коктейль? Самый популярный и дешевый углевод, который используют – это мальтодекстрин. Преимуществ мало, усваивается легко, даёт приятную густую консистенцию, в целом немного лучше, чем сахар. Используется не только в спортивном питании, бывает в разных продуктах, соусах и даже детском питании. Еще часто в составе можно встретить декстрозу и фруктозу. Тоже варианты так себе, ненамного лучше.
Что может быть получше, так это полезные сложные углеводы из натуральных источников. Например, кукурузный крахмал, овсянка и другие. Вообще хорошо, когда в гейнере используется сразу несколько видов углеводов, например, овсянка, мальтодекстрин, декстроза, это уже поинтереснее. Плюсом будет наличие клетчатки, она улучшает пищеварение.
На что еще обратить внимание?
Дополнительно компании добавляют другие ингредиенты в состав, например креатин, аминокислоты или витамины. Но, в большинстве случаев, толку от этого мало, так как дозировки смешные и это просто повышает стоимость гейнера. Если хотите ощутимый эффект от креатина или витамин, лучше покупать отдельно. К примеру, наш подопытный Serious Mass, опять же, в огромную порцию 334 грамма положили один несчастный грамм креатина, хотя минимальная рабочая порция от 5 грамм. Для сравнения, в гейнере BioTechUSA Hyper Mass на порцию 130 грамм – 6,5 грамм креатина и кстати, белка 30%.
Для многих, важным фактором является цена. Если в составе мальтодекстрин и низкий процент белка, то гейнер должен быть дешевым. Да, это не лучший вариант, но если вам просто нужны углеводы и вы не доедайте, то это выход. Как вариант, из любого протеина можно сделать гейнер, добавив в коктейль овсянку или банан. Очень часто половина цены гейнера зависит от бренда. Поэтому, лучше смотреть на состав, чем на красивую упаковку.
Какой итог?
Дополнительные плюшки в гейнере не всегда плюс. Главное, чтобы основа состава была по делу. А именно, хороший процент белка, хотя бы 20% и микс из разных видов углеводов, а не только мальтодекстрин.
Опыт в сфере добавок с 2012 года. Автор YouTube-канала Muscle.ua.
Об авторе: читать здесь.
