Как не попасться на уловки производителей и маркетологов? Эти советы помогут многим лучше разбираться в спортивном питании, особенно новичкам.
Итак, начнем с лицевой стороны упаковки. Тут могут быть написаны все самые красивые и цепляющие фразы, которые может придумать производитель. Ничего важного, кроме названия протеина и бренда тут нет. Все эти красивые названия «мега», «ультра», «стандарт» - всего лишь способ выделиться среди других продуктов. Как правило, само название не совсем точно описывает состав. Часто большими цифрами пишут количество белка, ВСАА, без сахара, без глютена или пишут не совсем честно, что это изолят протеина. Все эти красивые названия нужно перепроверять. Из полезной информации еще тут может быть вес продукта. Если это аминокислоты или протеин, то на упаковке будет указан вкус.
Переходим к самому важному – обратной стороне упаковки. Тут производитель обязан указывать всю точную и правильную информацию. Serving size – это размер порции, например, в мл или грамма, в скобках может быть написано количество ложек. Дальше перечислены все элементы, которые есть в порции. Например, калории, БЖУ, аминокислоты и другие вещества. Отдельным столбиком может быть число в процентах, которые показывают сколько от дневной нормы есть в этой порции. Это усредненный показатель для среднестатистического человека. В общем, в такой табличке должны быть перечислены все ингредиенты и их количество.
Строка ингредиенты. Тут производитель обязан указывать все вещества, которые есть в продукте. При чем в порядке уменьшения, от самого большого количества до самого маленького. Почему эта информация так важна? На этикетке может быть написано «содержит изолят» или «содержит креатин», а если заглянуть в поле ингредиентов и проверить, то на первом месте может оказаться концентрат сывороточного протеина, дешевые аминокислоты или какие-то загустители и где-то в конце изолят. Это может касаться и гейнера. Так что, не верьте этикетке, лучше смотрите ингредиенты.
Еще один важный момент. Обычно жирным шрифтом выделяют аллергены, например, сою, орехи или яйца. Если у вас есть проблемы, то обращайте на это внимание. Также, есть рекомендации по приему, сколько и когда пить.
На что еще важно обратить внимание – это страна производитель. Многие компании зарегистрированы в одной стране, а производство находится в другой. И это нормально.
Опыт в сфере добавок с 2012 года. Автор YouTube-канала Muscle.ua.
Об авторе: читать здесь.
