Что-то здесь не так, вам не кажется? Самый популярный сывороточный протеин Whey Gold Standard от Optimum Nutrition, но что с этими банками, неужели одна из них подделка? Какая из них оригинальна и безопасна для здоровья? Давайте узнаем правду вместе, почему они отличаются, распакуем и посмотрим, что там внутри и продегустируем.

Optimum Nutrition Whey Gold Standard – протеин лидер продаж в мире. Потому не удивительно, что и лидер в подделках. Этот протеин далеко не дешев, а потому есть много мошенников. Тем не менее, давайте разберемся, что с этими разными банками.
Мало кто знает, но у компании Optimum Nutrition есть два официальных производства. Одно находит в Британии, другое в США. Поэтому продукция и внешний вид могут отличаться. Рекомендуем перейти на официальный сайт и просмотреть в картинках, как должен выглядеть оригинальный протеин. Предлагаем сделать это вместе.

Европейская версия Whey Gold Standard

Переходим на сайт Optimum Nutrition, находим специальный раздел «Authentic Products» и выбираем регион Европа. Первый пункт – это крышка, она должна быть узкой и покрыта специальной защитной пленкой, что интересно, на ней нет никаких голограмм, к которым мы привыкли. Кстати, в инструкции написано, что эта пленка может быть черно-золотой.

Также, рекомендуют осмотреть дно, оно похоже, как на фото с линией посередине.
Следующий этап – нужно открыть банку и посмотреть защитную мембрану. По инструкции она должна быть приклеена к самой банке. На сайте также отмечают, что банка не должна быть наполнена полностью, главное — это вес самого протеинового порошка.

Следующий пункт – мерная ложка. Она должна быть прозрачной, поскольку на сайте указывают, что сейчас используются только прозрачные мерные ложки без всякого брендирования. Ведь, действительно, раньше эти ложки были золотого цвета и в некоторых предыдущих версиях они могут еще случаться.
Итак, по европейской версии все сошлось. Позже еще и попробуем по вкусу. Кстати, на самой упаковке так и написано, что эта версия сделана в Ирландии.

Американская версия Whey Gold Standard

Теперь переходим в раздел версии США и проверяем следующею банку. В этой банке крышка уже отличается, она будто чуть выше предыдущей и защитная пленка с голограммой. Голограмма гладкая и без всякого рельефа. Дно тоже похоже, как на фото на сайте. Дата изготовления предпочтительно выбита синим цветом сверху над этикеткой или на дне. Далее открываем протеин, но здесь несколько иная ситуация с мембраной. На сайте указано, что она не должна быть приклеена к банке, она просто плотно прилегает и при открытии она может даже остаться в крышке. Скуп здесь немного другого цвета, ближе к белому, но также полупрозрачный.

Также, наверное, вы обратили внимание, что здесь есть специальная наклейка-стикер с кодом. Это специальный код, который можно ввести в специальном разделе сайта и проверить оригинальность продукта. Однако эта наклейка не является обязательной. Если вы купите протеин где-нибудь в Европе, Америке или других странах, то ее может и не быть. Эти наклейки производятся для отдельных стран или регионов. Но эта наклейка без всяких усилий снимается и ее можно наклеить на любой продукт. Потому зацикливаться на этих наклейках не стоит.

А вот что стоит запомнить, так это то, что это оба оригинальных протеина. Просто они сделаны в разных странах, но одной компанией, они одного качества, поэтому безопасны. Скорее всего, может отличаться вкус, мы это продегустируем.
Если вам нужен совет, как быстро отличить Европу от США, потому что вы не знаете, как выглядит эта банка, то смотрите на обратную сторону этикетки. В США будет перевод только на английский язык. В европейской версии по законодательству должно быть три языка – английский, немецкий и французский. А еще проще, на банке написано, где изготовлен продукт.

Состав:

Теперь поговорим о том, что внутри.
В европейской версии спортивного питания всегда более детальное описание продукта, этого требует законодательство. А вот, например, в США часто производители могут хитрить и не дописывать всю информацию. К примеру, прикрываясь тем, что это «секретный запатентованный состав». В Европе должны выделить каждый компонент отдельно и по граммам. Часто непонятно, сколько и чего положили в банке.

Итак, рассматривая состав можно с уверенностью сказать, что они по белкам, жирам и углеводам одинаковы. Основные ингредиенты тоже одинаковы, это 100% сыворотка. Несколько отличаются технические компоненты, например, загуститель разный, но это не существенно, возможно немного повлияет на размешиваемость или вкус. А с точки зрения пользы они точно не отличаются.

Дегустация

Мы выбрали одинаковые вкусы – это экстремально молочный шоколад. Вообще, Америка отличается своими выраженными вкусами, хотя возможно это просто зафиксировалось в воображении потребителя.

Готовим коктейли по инструкции – 250 мл воды, один скуп (30 г). Смешивали все в шейкере одинаковое количество времени. Версия США – довольно вкусный, насыщенный молочный шоколадный вкус. Европейская версия – имеет немного более кремовую структуру, вкус более молочный и немного слаще, но разница не кардинальная. По растворимости никакой разницы нет, цвет тоже одинаков, пены нет.

Наверное, вас заинтересовало, почему в Украине начали появляться разные версии Whey Gold Standard? Раньше ведь была только американская версия. Думаем, что никого не удивим, что поставки спортивного питания и всех товаров из-за океана значительно ухудшились. Товары едут нерегулярно и стоимость доставки растет. Потому и начали постепенно привозить европейскую версию. Но если вы были раньше в Европе, там можно встретить только европейский вариант протеина, о США они и не знают. На сегодняшний день европейская версия Whey Gold Standard обходится немного дешевле, чем из США.

Итак, основной тезис, что не стоит опасаться европейской версии Optimum Nutrition Whey Gold Standard. Это касается и витаминов, аминокислот и прочего. Версия США ничем не лучше, по сути, это один и тот же продукт. Если вы боитесь натолкнуться на подделку, то у нас есть несколько советов. Первое – покупайте в реальных магазинах, уже долго работающих, имеющих репутацию. Второе – это протеин не дешевый, поэтому не стоит гнаться за дешевой ценой и покупать где-нибудь на доске объявлений.

Есть люди, которые достаточно тщательно выбирают протеин. Проверяют каждую этикетку на банке, оттенок цвета этикетки, но даже сам производитель не столь дотошный и по своему желанию может менять какие-то элементы банки. Недавно с той же компанией Optimum Nutrition, которая лидер в мире, произошла ситуация, когда не хватало крышек черного цвета к банкам витамин Opti-men и все витамины приезжали с белыми крышками. Это было очень похоже на подделку, но компания официально сообщила, что это был вынужденный шаг, а в последующих поставках уже все было по-прежнему.

Александр Боднарчук
Автор: Александр Боднарчук — исследователь и популяризатор спортивного питания. Основатель Muscle.ua
Опыт в сфере добавок с 2012 года. Автор YouTube-канала Muscle.ua.
Об авторе: читать здесь.