Протеїн казеїн BiotechUSA Micellar Casein, 2270 г., Полуниця

Коротко про продукт

Якщо ти не встигаєш закрити білкову норму за день або не хочеш прокидатись із відчуттям, що м'язи «з'їли» самі себе за ніч — казеїн вирішує саме цю задачу. BiotechUSA Micellar Casein — це казеїновий протеїн на основі міцелярного казеїну з додаванням L-глютаміну, який засвоюється повільно (до 6 і більше годин), поступово постачаючи амінокислоти в кров. Порція 30 г дає 22 г білка при всього 105 ккал, 2 г вуглеводів і мінімумі жиру. Продукт без глютену, пальмової олії та консервантів — підійде тим, хто стежить за складом. Доступний у фасуваннях 908 г і 2270 г та у кількох смакових варіантах.

Особливості

• Міцелярний казеїн — «повільний» білок: у шлунку утворює гелеподібну структуру й вивільняє амінокислоти поступово протягом 6+ годин — у відміну від сироваткового, який «розходиться» за 30–40 хвилин.
• 73% білка на 100 г — висока концентрація для казеїнового продукту, без зайвих вуглеводів і жиру.
• 22 г білка на порцію (30 г) при 105 ккал — комфортний варіант для нічного «вікна» без зайвих калорій.
• L-глютамін 5% у складі — додатковий амінокислотний ресурс, що підтримує відновлення м'язової тканини.
• Без глютену, пальмової олії, консервантів — офіційно підтверджено; підходить для людей із чутливістю до глютену.
• Повний амінокислотний профіль: 9063 мг незамінних амінокислот (EAA) на порцію, включно з 1968 мг лейцину.

Кому підійде

Склад продукту

Інгредієнти (приклад — смак Шоколад): Концентрат міцелярного казеїну (містить молоко) 85%, знежирений порошок какао, L-глютамін 5%, крімер [частково гідрогенізований кокосовий жир, знежирене молоко сухе, емульгатори (E471, E472a), глюкозний сироп, сахароза, молочний білок, стабілізатор (фосфати калію), антизгрудочувач (фосфати кальцію)], ароматизатори, загусник (целюлозна камедь), сіль, антизгрудочувач (діоксид кремнію), підсолоджувач (сукралоза). Склад варіюється залежно від смаку — Ваніль, Полуниця, Печиво з кремом мають окремий перелік інгредієнтів (доступний на сторінці виробника).

Що за що відповідає

Міцелярний казеїн (85–90% складу) — головний компонент. Це не просто «ще один протеїн». Міцелярна структура означає, що у шлунку молекули утворюють своєрідну гель-матрицю, яка повільно руйнується під дією ферментів — і амінокислоти надходять у кров рівномірно протягом 6+ годин. Звичайний сироватковий протеїн «відпрацьовує» за 30–60 хвилин і все — казеїн тримає живлення м'язів довго. Це робить його особливо цінним вночі, коли ти не їси 7–9 годин.

L-глютамін 5% — окремо доданий (не лише той, що в складі казеїну природно). На порцію разом із глютамінової кислоти виходить ~5902 мг. Підтримує відновлення, особливо після інтенсивних тренувань. Доза реальна і значуща.

BCAA у складі казеїну: 1968 мг лейцину, 1045 мг ізолейцину, 1273 мг валіну на порцію — природний профіль із молочного білка, не синтетичний. Лейцин — ключовий «тригер» для синтезу м'язового білка.

Крімер (кокосовий жир + молочний білок) — забезпечує кремову текстуру коктейлю й полегшує розчинення. Практична функція, не «балансна» добавка.

Сукралоза — підсолоджувач без калорій замість цукру. Завдяки цьому готовий шейк зберігає статус «низький цукор» (<2,5 г/100 мл).

Алергени: містить молоко. Виробляється на підприємстві, де також переробляють молоко, яйця, глютен, сою, ракоподібних, діоксид сірки та горіхи. У смаку Полуниця міститься барвник Allura Red AC, у смаку Ваніль — тартразин; обидва можуть негативно впливати на активність і концентрацію уваги у дітей.

Як і коли приймати

Казеїн не замінює повноцінне харчування, але закриває «нічне вікно» — найдовшу перерву між прийомами їжі за добу. Якщо твоє денне споживання білка і так покрите їжею — додаткова порція перед сном стає точковим рішенням, а не зайвим навантаженням на раціон.

Часті питання

Навіщо пити казеїн перед сном, якщо є звичайний протеїн?

Сироватковий протеїн засвоюється за 30–60 хвилин і потім «закінчується». Казеїн вивільняє амінокислоти поступово протягом 6+ годин — саме стільки ти спиш. Це допомагає м'язам отримувати живлення протягом усієї ночі, а не лише одразу після прийому.

Чи можна приймати Micellar Casein вдень, а не лише перед сном?

Так. Казеїн добре підходить між довгими перервами між їжею — тривала поїздка, напружений день без нормального обіду. Повільне засвоєння допомагає довше відчувати ситість і забезпечувати м'язи амінокислотами.

Скільки порцій у банці й на скільки вистачить?

Розраховується просто: вага банки (г) ÷ 30 г = кількість порцій. Для 908 г — ~30 порцій (приблизно місяць при 1 порції на день), для 2270 г — ~75 порцій (більш ніж 2,5 місяці).

Чим казеїн відрізняється від сироваткового протеїну — що коли вибирати?

Сироватковий — швидкий: ідеальний одразу після тренування або зранку, коли потрібне швидке «вливання» амінокислот. Казеїн — повільний: для нічного живлення м'язів або тривалих пауз між їжею. Вони доповнюють, а не замінюють один одного.

Чи є в продукті лактоза — чи підходить при непереносимості?

Продукт містить молоко (казеїновий концентрат і сухе молоко у складі крімера), тому лактоза присутня. Якщо є непереносимість лактози — краще проконсультуватися з лікарем або обрати рослинний протеїн.

Чи підходить Micellar Casein для схуднення?

Сам по собі не дає жироспалення. Але 22 г білка при 105 ккал на порцію — це ефективний інструмент контролю калорій: насичуєшся, закриваєш білкову норму і не переїдаєш на ніч. Схуднення — результат дефіциту калорій і фізичної активності загалом.

Додатковий опис виробника

BiotechUSA позиціонує Micellar Casein як протеїновий напій на основі міцелярного казеїнового концентрату з доданим L-глютаміном. Продукт орієнтований на людей, яким потрібне тривале білкове живлення — перед сном, під час дієти або у довгих перервах між їжею. Усі інгредієнти, за заявою виробника, ретельно відібрані; продукт відповідає вимогам безглютенового харчування згідно з регламентом ЄС. Розмір порції — 30 г, спосіб приготування — шейкер із 300 мл води.

Інформація має довідковий характер і не є медичною порадою чи інструкцією з лікування.