Коротко про батончик
Один з найбільших батончиків на ринку — 80 г проти звичних 50–60 г. Це той випадок, коли перекус реально насичує, а не дражнить апетит. Український продукт, який на полиці стоїть поруч з європецськими аналогами і не програє їм за розміром порції.
Monsters Strong Max — це високобілковий батончик з агресивною заявкою на упаковці: 35,8 % білка, тобто 28,6 г на батончик. Джерела білка тут винятково молочні — концентрат сироваткового білка, ізолят сироваткового білка й казеїнат натрію, без сої й колагену. Це не «дієтичний» батончик без цукру: в основі патока й фруктоза, тому він солодкий, ситний і калорійний саме як повноцінний перекус. Ми перевірили зразок у двох лабораторіях — результати нижче, і вони варті окремої розмови.
2. Особливості
- Батончик 80 г — один з найбільших форматів у категорії
- Заявлено 28,6 г на батончик
- Тільки молочні джерела білка
- Без сої й колагену у білковій частині
- 274 ккал на батончик — повноцінний перекус, а не легка цукерка
- М'яка текстура, не сухий і не крихкий
- Сушена курага у складі
- Український виробник, виробництво сертифіковане за ISO 22000
- Зразок перевірено у двох незалежних лабораторіях на замовлення Muscle.ua
3. Експертна оцінка Muscle.ua
| Критерій |
Оцінка |
Чому саме так |
| Джерела білка |
10/10 |
Тільки молочні білки: концентрат сироватки, ізолят сироватки й казеїнат. Ані сої, ані колагену, якими часто добирають відсоток на етикетці. За складом джерел це один з найчистіших варіантів у категорії. |
| Розмір порції та ситність |
9/10 |
80 г і 274 ккал — це справжній перекус, який закриває голод на кілька годин. Більшість конкурентів дають 50–60 г, після яких хочеться ще. |
| Смак і текстура |
8/10 |
М'який, не сухий і не гумовий — його реально приємно їсти, а не долати. Саме за смак цей батончик і люблять покупці. |
| Профіль вуглеводів |
6/10 |
Патока, фруктоза й цукор у глазурі дають 21 г вуглеводів на батончик. Це свідомий вибір формату «ситний перекус», але якщо ви рахуєте цукор, дивіться в бік батончиків без доданого цукру. |
Короткий висновок. Великий, смачний, ситний батончик на чисто молочному білку — за ці речі його й люблять, і ми самі його їмо. Заявка на упаковці — 35,8 % білка — на наш погляд надто агресивна: за протоколами двох лабораторій виходить близько 17 г білка з батончика. Але навіть ця цифра вища, ніж у більшості батончиків на полиці. Наша думка проста: за такий смак, розмір і ціну продукт був би цілком ок і зі скромнішою заявкою на упаковці. Далі кожен вирішує сам — ми лише показуємо цифри.
| Що нам сподобалось |
На що звернути увагу |
| 80 г — один з найбільших батончиків, реально насичує |
Лабораторні результати помітно нижчі за заявлені, але порція залишаєтсья достатньою для доповнення рацоіну |
| Тільки молочні джерела білка, без сої й колагену |
21 г вуглеводів на батончик — це не варіант для тих, хто рахує цукор |
| Навіть за нашими цифрами 15–17 г білка — більше, ніж у більшості |
|
| Смачний і м'який, крута корисна альтернатива звичайним солодким батонам |
|
4. Лабораторна перевірка Muscle.ua
Перевірений зразок: Monsters Strong Max, 80 г, смак «шоколад». Ми перевірили його одразу у двох лабораторіях — приватній акредитованій і державній.
По білку. Обидві лабораторії показали різницю із заявленим, а заявлено тут дуже високу концентрацію — 35,8 %. Метод міряє білок через вміст азоту й на складних продуктах може давати похибку. Може, це особливості партії, може, специфіка сировини, може, сам метод вимірювання — ми лише описуємо те, що видали протоколи. Попри розбіжність, з батончика все одно виходить десь 17 г білка, що більше, ніж у багатьох інших батончиків на ринку.
По жирах. Обидві лабораторії показали трохи більше жиру, ніж заявлено, ймовірно це пояснють показники по білку
Дослідження проведено на замовлення Muscle.ua. Метод дослідження допускає похибку. Інтерпретація Muscle.ua не є офіційним експертним висновком і стосується лише конкретних зразків, наданих на випробування. Поширення без дозволу Muscle.ua заборонене.
5. Склад продукту
Харчова цінність
| Показник |
На батончик 80 г |
На 100 г |
| Енергетична цінність |
274 ккал |
343 ккал |
| Білки |
28,6 г |
35,8 г |
| Жири |
6,4 г |
8,0 г |
| Вуглеводи |
21 г |
26,3 г |
Що з цього важливо для вас
Тільки молочний білок. Концентрат сироватки, ізолят сироватки й казеїнат натрію — це повноцінні білки з усім набором незамінних амінокислот. Ізолят засвоюється швидко, казеїнат повільно, тож ситість тримається довше. Виробник не добирав відсоток соєю чи колагеном, як це часто роблять у цій категорії.
Патока й фруктоза в основі. Саме вони дають батончику м'яку текстуру й солодкість — і 21 г вуглеводів на батончик. Практичний висновок: це формат «ситний білковий перекус», а не «солодке без наслідків». Якщо тримаєте жорсткий дефіцит, це варто закласти в денний калораж.
80 г замість 50–60 г. Різниця в розмірі більша, ніж здається: після маленького батончика часто хочеться другий, після цього — ні. Для перекусу в дорозі чи між зустрічами це і є головна практична перевага.
Інгредієнти
Склад (Шоколад): патока, концентрат сироваткового білку 22,43%, ізолят сироваткового білку 13,5%, глазур кондитерська 13% (цукор білий кристалічний, жир рослинний, какао-порошок, емульгатор соєвий лецитин, ароматизатор «Какао», сіль кухонна), фруктоза, казеїнат натрію, вологоутримуючий агент гліцерин, какао-порошок алкалізований 2%, ароматизатор «Какао», сіль кухонна, консервант сорбінова кислота, регулятор кислотності кислота лимонна. Без ГМО.
Алергени. Містить молоко. Виробник не рекомендує продукт вагітним і жінкам, які годують, а також особам до 18 років.
6. Як і коли приймати
| Порція |
1 батончик (80 г) |
| Частота |
1–2 батончики на день як доповнення до раціону |
| Коли |
Між прийомами їжі, у дорогу або після тренування |
| Важливо |
Зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від прямого сонця — глазур при нагріванні пливе |
Найпростіший сценарій: тримайте його там, де вас застає голод між прийомами їжі — у робочому столі, авто, спортивній сумці. Через розмір він закриває голод надовго, тому добре працює тоді, коли до нормального обіду ще далеко.
7. Часті питання
Чи може батончик замінити протеїновий коктейль?
Це лише інше джерело білку, і нутрінтів в зручному форматі. Типовий коктейль дасть більше білку і менше калорій. Зате такий батончик це зручний перекус і доповнення білком одночасно, що дає більше ситість.
Чим він відрізняється від імпортних батончиків Amix чи Nutrend?
Насамперед розміром: 80 г проти звичних 50–60 г, тобто більша порція за схожі гроші. Плюс це український продукт, тобто коротший шлях від виробництва до полиці. Джерела білка тут винятково молочні, що для цієї цінової категорії сильна сторона.
Це батончик без цукру?
Ні. В основі патока й фруктоза, у глазурі є цукор — разом це 21 г вуглеводів на батончик. Продукт задуманий як ситний білковий перекус, а не як низьковуглеводний варіант.
Кому він підійде найкраще?
Тим, кому потрібен великий ситний перекус із доброю порцією білка: у дорогу, на роботу, після тренування. Якщо ж головне завдання — мінімум цукру й калорій, краще дивитись на батончики без доданого цукру.
Чи є в складі соя або колаген?
У білковій частині — ні, тільки молочні джерела: концентрат сироватки, ізолят сироватки й казеїнат натрію. Соєвий лецитин може бути присутній у глазурі окремих смаків — перевіряйте склад на упаковці.
8. Опис від виробника
Виробник позиціонує Monsters Strong Max як батончик з рекордною кількістю білка в одному батончику. Наголошується на 28,6 г білка з винятково молочних джерел — концентрату сироваткового білка, ізоляту сироваткового білка й казеїну, які забезпечують організм амінокислотами для відновлення після навантажень. Продукт рекомендують як перекус до або після тренування й між прийомами їжі. Виробництво українське, сертифіковане за стандартом ISO 22000.
Інформація про склад і харчову цінність наведена за даними виробника. Продукт не є лікарським засобом. Виробник може змінювати склад і рецептуру — перед вживанням перевіряйте інформацію на упаковці.
Опис перевірено: Олександр Боднарчук — дослідник і популяризатор спортивного харчування. Засновник Muscle.ua
Досвід у сфері добавок з 2012 року. Автор YouTube-каналу Muscle.ua.
Про автора: читати тут.
Онлайн картою на сайті_____ 
«Покупка частинами» monobank _____ 
«Оплата частинами» ПриватБанк _____ 
Оплата при отриманні