|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
1. Коротко про продукт
Якщо ти їси переважно рослинне або хочеш прибрати молочний протеїн із раціону — але не готовий миритися з меловим присмаком і склеєним дном шейкера — BiotechUSA Vegan Protein якраз під це. Це рослинний протеїновий порошок на базі горохового та рисового протеїну: 19 г білка на порцію 25 г, без цукру, без лактози, без глютену. До складу додано L-глутамін (1390 мг на порцію) і L-аргінін (650 мг), а також трійку суперфудів — борошно кіноа, порошки ягід асаї та годжі. Підходить веганам, вегетаріанцям, флекситаріанцям і всім, кому молочний протеїн просто набрид або не підходить за станом шлунку.
2. Особливості
- Подвійна рослинна протеїнова база: гороховий ізолят (~38–41%) + рисовий протеїн (~31–34%) — два джерела, що доповнюють амінокислотний профіль одне одного (горох багатий лізином, рис — метіоніном і цистеїном)
- 19 г білка на порцію 25 г — висока концентрація (74 г на 100 г порошку), менше 3,3 г вуглеводів і лише 2 г жиру на порцію
- Додані вільні амінокислоти: L-глутамін 1390 мг + L-аргінін 650 мг на порцію — понад те, що дає сам протеїн
- Трійка суперфудів у формулі: борошно кіноа (1,6%), порошок ягід годжі (1,1%), порошок асаї (0,6%) — природні мікронутрієнти й антиоксиданти
- Без цукру (<0,5 г / 100 мл готового напою), без лактози, без глютену (за регламентом ЄС), без ГМО, без аспартаму, без штучних барвників і консервантів
- 5 смаків: банан, ваніль-кейк, шоколад-кориця, лісові ягоди, фундук — і зручна форма для шейкера (3 мірні ложки = 25 г)
- Доступний у фасуванні 2000 г (80 порцій), 500 г (20 порцій) і 25 г (1 порція/пробник)
3. Кому підійде
| Підійде, якщо… | На що звернути увагу |
| Ти веган або вегетаріанець і хочеш повноцінне джерело протеїну без продуктів тваринного походження | У складі є лецитин із сої (емульгатор) — актуально для тих із алергією на сою |
| Молочний протеїн не підходить: є непереносимість лактози або просто важкість після сироваткового | Виробник зазначає: продукт виготовляється на підприємстві, що переробляє молоко, яйця, сою, горіхи, рибу та інші алергени — для людей із тяжкими алергіями варто врахувати |
| Хочеш добрати добову норму білка, але раціон переважно рослинний і не вистачає амінокислотного балансу | |
| Флекситаріанець, який не хоче кожен день пити молочний протеїн — шукає чергування або альтернативу | |
| Активна людина, якій важливо контролювати калорійність: малоcалорійна порція (106 ккал / 25 г) добре вписується в підрахунок |
4. Склад продукту
| Поживна цінність | На 100 г | На порцію (25 г) |
| Енергетична цінність | 1797 кДж / 425 ккал | 449 кДж / 106 ккал |
| Жири | 7,8 г | 2,0 г |
| — з них насичені | 2,0 г | 0,5 г |
| Вуглеводи | 13 г | 3,3 г |
| — з них цукри | <0,5 г | <0,5 г |
| Клітковина | 3,2 г | 0,8 г |
| Білок | 74 г | 19 г |
| Сіль | 2,2 г | 0,55 г |
Додаткові амінокислоти на 1 порцію (25 г): L-глутамін — 1390 мг, L-аргінін — 650 мг.
Інгредієнти (смак банан, як приклад): гороховий ізолят 41%, рисовий протеїн 34%, L-глутамін, підсилювач смаку (гліцин і його натрієва сіль), L-аргінін, ароматизатори, емульгатор: лецитини (соя), борошно кіноа 1,6%, загусники (карагінан, карбоксиметилцелюлоза), порошок ягід годжі 1,1%, порошок асаї 0,6%, сіль, кислота (лимонна кислота), підсолоджувач (сукралоза).
Склади варіюються залежно від смаку — частка горохового ізоляту й рисового протеїну незначно змінюється (38–41% і 31–34% відповідно). Смак шоколад-кориця та фундук містять знежирений какао-порошок. Смак ваніль-кейк містить ароматизатори з кофеїном.
Що за що відповідає
Гороховий ізолят + рисовий протеїн (разом ~75% складу) — несучий дует. Це основна причина, чому ця комбінація вважається кращою серед рослинних джерел: горох дає лізин (якого в рисі мало), рис дає метіонін і цистеїн (яких меншає в гороху) — разом вони перекривають один одного і дають ближчий до повного амінокислотний профіль. Для рослинного протеїну це реальна перевага над моно-джерелами.
L-глутамін (1390 мг / порція) — найпоширеніша амінокислота в м'язовій тканині, бере участь у синтезі азоту і відновних процесах після навантажень. Доза понад 1 г на порцію — робоча, а не символічна.
L-аргінін (650 мг / порція) — амінокислота, що бере участь у синтезі оксиду азоту і підтримує приплив крові до м'язів. Доза 650 мг — помірна, але як доповнення до рослинного комплексу, а не як самостійний бустер NO.
Борошно кіноа (1,6%), ягоди годжі (1,1%), асаї (0,6%) — суперфуди додають клітковину, антиоксиданти і мікронутрієнти. Частки невеликі, тому розглядай їх як корисний бонус до формули, а не як основний функціональний компонент.
Сукралоза — підсолоджувач без калорій, звідси цукор <0,5 г на порцію.
Алергени: містить лецитин із сої. Виробляється на підприємстві, що переробляє молоко, яйця, сою, арахіс, горіхи, селеру, рибу, ракоподібних, молюсків і продукти з діоксидом сірки. Смак ваніль-кейк: ароматизатори містять кофеїн.
5. Як і коли приймати
| Порція | 25 г = 3 рівні мірні ложки (80 порцій у банці 2000 г, 20 порцій у банці 500 г) |
| Частота | 1 порція на день |
| З чим | 250 мл води або рослинного молока у шейкері; добре поєднується з кератином, BCAA або мультивітамінами |
| Коли | У тренувальні дні — після тренування; у дні відпочинку — у другій половині дня |
| Важливо | Смак ваніль-кейк містить кофеїн у складі ароматизаторів — якщо ти чутливий до кофеїну або п'єш протеїн увечері, краще обери інший смак |
Порція 25 г дає 106 ккал і 19 г білка — легко вписується в будь-який раціон і не перевантажує калоріями. Якщо хочеш кремовішу текстуру — змішуй із рослинним молоком замість води, смак стає насиченішим.
6. Часті питання
Чи підійде BiotechUSA Vegan Protein тим, хто не є веганом?
Так, і це один із частих сценаріїв. Продукт вибирають і м'ясоїди — як альтернативу молочному протеїну в окремі дні, при непереносимості лактози або просто щоб урізноманітнити раціон. Рослинна основа не означає «лише для веганів».
Чи є у складі лактоза або глютен?
Ні. Продукт без лактози, без глютену (підтверджено за регламентом ЄС), без ГМО і без аспартаму. Але: у складі є лецитин із сої, а виробляється продукт на підприємстві, де є молоко, яйця, горіхи та інші алергени — це важливо знати людям із тяжкими алергіями.
Чому горох + рис, а не одне джерело? Чи це кращий варіант за соєвий протеїн?
Жодне рослинне джерело окремо не дає повного набору незамінних амінокислот у потрібних пропорціях. Горох бідний на метіонін, рис — на лізин. Разом вони перекривають недоліки одне одного й дають ближчий до повного профіль. Соєвий протеїн — теоретично «повний», але може викликати алергію і має певні обмеження при гормональних питаннях; горохо-рисова база м'якша й нейтральніша для більшості людей.
Скільки порцій у банці і на скільки вистачить?
Банка 2000 г — 80 порцій по 25 г. При щоденному прийомі 1 порції вистачить приблизно на 2,5 місяці. Банка 500 г — 20 порцій, близько 3 тижнів при такому ж ритмі. Якщо хочеш розрахувати під свій графік: ділиш фасування в грамах на 25.
Чи є у смаку ваніль-кейк кофеїн?
Так — ароматизатори смаку ваніль-кейк містять кофеїн. Конкретну кількість виробник не вказує, тому якщо ти чутливий до кофеїну або п'єш протеїн увечері — краще обери інший смак (банан, лісові ягоди, шоколад-кориця або фундук).
Чи можна готувати з Vegan Protein — додавати в кашу, випічку, смузі?
Так, порошок добре розчиняється і підходить для приготування. Нейтральніші смаки (або unflavoured-версія в окремому фасуванні) зручніші для кулінарії — аромат не домінує. Смаки з какао або корицею добре заходять у вівсянку чи протеїновий панкейк.
Короткий висновок. Vegan Protein від BiotechUSA — добротний вибір для тих, хто хоче рослинний протеїн без компромісів зі смаком і складом: чиста горохо-рисова база з доповненням амінокислот, без цукру і лактози. Якщо бюджет обмежений і ефект від суперфудів у такій дозі для тебе не принциповий — є простіші й дешевші варіанти рослинного протеїну на ринку; якщо важлива зручність, смак і перевірений бренд — Vegan Protein виправдовує своє місце на полиці.
7. Додатковий опис виробника
BiotechUSA позиціонує Vegan Protein як рослинний протеїн не лише для веганів, а для всіх, хто шукає чисте джерело білка без продуктів тваринного походження. В основі — комбінація горохового ізоляту і рисового протеїну, що разом дають більш збалансований амінокислотний профіль. Формула доповнена L-глутаміном і L-аргініном, а також трьома суперфудами — кіноа, асаї і годжі. Продукт не містить цукру, лактози, глютену, ГМО і аспартаму; випускається у п'яти смаках і кількох фасуваннях.
Інформація має довідковий характер і не є медичною порадою чи інструкцією з лікування.
