Протеїновий батончик BiotechUSA Protein Bar, 70 г., Тірамісу

Коротко про продукт

Не встигаєш нормально поїсти між роботою і залом — Protein Bar від BiotechUSA саме для таких ситуацій. Один батончик 70 г дає 21 г білка і лише 2,6 г цукру на 100 г, тобто це справжня білкова їжа в зручній обгортці, а не солодке з натяком на протеїн. Підходить як перекус між прийомами їжі, після тренування або коли просто хочеться солодкого без докорів сумління. Батончик безглютеновий, доступний у 6 смаках (Double Chocolate, Strawberry, Vanilla Coconut, Banana, Salted Caramel, Pistachio) і легко поміщається в будь-яку сумку.

Особливості

• 21 г білка на батончик 70 г — більше, ніж у багатьох «протеїнових» конкурентів схожого формату
• Подвійне джерело сироваткового протеїну: концентрат + ізолят — для кращого амінокислотного профілю
• Усього 2,6 г цукру на 100 г — без доданого цукру, солодкість за рахунок мальтитолу і сукралози
• 7,5 г клітковини на 100 г — насичує довше, ніж звичайний снек
• Безглютеновий склад — підходить для тих, хто уникає глютену
• 6 смаків на вибір: подвійний шоколад, полуниця, ваніль-кокос, банан, солона карамель, фісташка
• Формат 70 г — компактно, влізає в кишеню куртки або бокову кишеню рюкзака

Кому підійде

Склад продукту

Склад (приклад — Double Chocolate): зволожувачі (мальтит, гліцерол), глазур [підсолоджувач (мальтит), повністю гідрогенізовані рослинні жири (кокос, ріпак), знежирений какао-порошок, емульгатор (лецитини)], концентрат сироваткового білка, концентрат молочного білка, фруктоолігосахариди, гідролізований колаген, рафінована кокосова олія, знежирений какао-порошок, ізолят сироваткового білка [ізолят сироваткового білка, емульгатор: лецитини (соя)], вода, борошно з мигдалю, емульгатор: лецитини (соя), стабілізатор (карагінан), ароматизатори, консервант (сорбат калію), стабілізатор (хлорид калію), антиоксидант (альфа-токоферол), підсолоджувач (сукралоза).

Склад незначно відрізняється залежно від смаку (наявність барвників, солі тощо). Наведено склад Double Chocolate як базовий; точний склад — дивись на упаковці обраного смаку.

Що за що відповідає

Концентрат + ізолят сироваткового білка — основні несучі компоненти. Разом дають повноцінний амінокислотний профіль для підтримки м'язів після навантаження. Ізолят — швидше засвоюється й містить менше жиру та лактози, концентрат — доповнює загальний обсяг білка. Разом на 70 г батончик виходить ~21 г білка — це реальна, а не символічна доза.

Концентрат молочного білка (казеїн) — «повільний» білок, який доповнює сироватковий і продовжує живлення м'язів. Саме тому Protein Bar ситніший за звичайний батончик з одним джерелом білка.

Гідролізований колаген — присутній у складі, але не є основним протеїновим компонентом: колаген не містить незамінних амінокислот у повному наборі. Радше приємний бонус для суглобів і шкіри, ніж «м'язовий» білок.

Фруктоолігосахариди (FOS) — розчинна клітковина, пребіотик. Живить корисну мікрофлору кишечника й разом із карагінаном забезпечує ті 7,5 г клітковини на 100 г — це дає відчуття ситості і сповільнює засвоєння вуглеводів.

Мальтит і сукралоза — замінники цукру, що дають солодкість без різкого підйому глюкози в крові. Саме завдяки ним — лише 2,6 г «реальних» цукрів на 100 г.

Кокосова олія — джерело насичених жирів у складі; забезпечує щільну текстуру і насичений смак глазурі.

Алергени: містить молоко, сою, мигдаль. Виробляється на заводі, де обробляють молоко, яйця, сою, ракоподібних, горіхи та продукти з сірчистим ангідридом. Деякі смаки містять барвник Тартразин (E102) — може негативно впливати на активність та увагу дітей. Уживання у великих кількостях може мати послаблюючий ефект.

Як і коли приймати

Protein Bar зручний саме тим, що не потребує підготовки — кинув у сумку, з'їв коли треба. Якщо щоденна норма білка не добирається через звичайне харчування, один батончик без зайвих зусиль закриває ~20% стандартної потреби (100 г / добу для активної людини).

Часті питання

Скільки білка в одному батончику Protein Bar 70 г?

Близько 21 г білка на батончик 70 г (30 г на 100 г продукту). Це реальна доза — не символічна.

Чи є в Protein Bar цукор?

Доданого цукру немає — лише природний цукор із молочного білка (близько 1,8 г на батончик). Солодкість забезпечують мальтитол і сукралоза.

Protein Bar підійде для схуднення чи це «вуглеводний» батончик?

Батончик з низьким вмістом цукру і хорошою кількістю білка та клітковини — краще вписується в контроль ваги, ніж звичайні солодкі снеки. Але це не дієтичний продукт: ~259 ккал на штуку потрібно враховувати в загальному денному раціоні.

Чим Protein Bar 70 г відрізняється від версії 35 г?

Склад і формула ідентичні — різниця лише в розмірі порції та кількості білка (~21 г проти ~10,5 г). Версія 35 г зручніша як легкий перекус, 70 г — якщо потрібно більше білка за раз або замінити прийом їжі.

Protein Bar є безглютеновим?

Так, формула безглютенова. Проте батончик виробляється на заводі, де переробляють інші алергени (молоко, яйця, горіхи, соя, ракоподібні). Якщо алергія серйозна — перевіряй актуальну упаковку.

Чи можна їсти Protein Bar щодня?

Так, один батончик на день — нормальна практика. Обмеження одне: не варто з'їдати кілька штук за раз, бо мальтитол у великих дозах може дати послаблюючий ефект.

Який смак обрати вперше?

За відгуками покупців на сайті виробника, Double Chocolate і Salted Caramel — найпопулярніші. Якщо любиш класику — шоколад; хочеш щось цікавіше — спробуй солону карамель або фісташку.

Додатковий опис виробника

BiotechUSA позиціонує Protein Bar як батончик з високим вмістом білка і низьким вмістом цукру для тих, хто тренується регулярно та стежить за харчуванням. Виробник підкреслює зручність формату — батончик легко носити з собою, їсти до або після будь-якого виду активності. Продукт доступний у форматах 35 г і 70 г, у кількох смаках.

Інформація має довідковий характер і не є медичною порадою чи інструкцією з лікування.