Протеин казеин Scitec Nutrition Casein Complex, 2350 г.

1. Коротко о продукте

Ложишься спать — и следующие 7–8 часов твои мышцы фактически голодают. Вот здесь и нужен казеин: он медленно «растворяется» в желудке и равномерно поставляет аминокислоты в кровь на протяжении всей ночи. Scitec Nutrition 100% Casein Complex — порошковый казеиновый протеин на основе мицеллярного казеина с примесью кальций казеината. 30 г порция дает около 22 г белка, всего ~1,6 г жира и ~1 г сахара — и при этом еще содержит дополнительные L-глутамин, таурин и пищеварительные ферменты папаин и бромелаин. Подойдет тем, кто тренируется и хочет поддержать мышцы во время сна или долгих перерывов между приемами пищи, а также тем, кто следит за калорийностью и хочет сытный «ночной перекус» без лишних углеводов и жиров.

2. Особенности

• Основа — мицеллярный казеин: естественная мицеллярная форма, образующая «гель» в желудке и обеспечивающая медленное высвобождение аминокислот до 7–8 часов
• Белок исключительно из казеиновых молочных протеинов (мицеллярный казеин концентрат + кальций казеинат)
• Полный аминокислотный профиль: все 9 незаменимых аминокислот (включая BCAA), а содержание L-глутамина выше, чем в сывороточном протеине
• Дополнительные L-глутамин и таурин в формуле
• Пищеварительные ферменты папаин и бромелаин — для комфортного пищеварения даже ночью
• Низкая жирность (~1,6 г/порцию) и минимум сахара (~1 г/порцию)
• Фасовка: 920 г (~30 порций), 2350 г (~78 порций), 5000 г (~166 порций)
• Доступен в нескольких вкусах

3. Кому подойдет

4. Состав продукта

Ингредиенты: Высококачественный молочный протеиновый комплекс (мицеллярный казеин концентрат и кальций казеинат), L-глутамин, таурин, пищеварительные ферменты (бромелаин, папаин), декстроза, ароматизаторы, усилитель вкуса (хлорид натрия), подсластители (ацесульфам К, сукралоза), краситель (оранжево-желтый — в зависимости от вкуса).

Что за что отвечает

Мицеллярный казеин концентрат — несущий компонент формулы. Это естественная мицеллярная форма казеина, которая в кислой среде желудка образует густой «сгусток» и постепенно расщепляется в течение 7–8 часов. Именно благодаря этому аминокислоты поступают в кровь равномерно, а не одним всплеском — идеально во время сна или длительных перерывов между едой.

Кальций казеинат — второй казеиновый источник в формуле. Усваивается немного быстрее, чем мицеллярный, но все равно относится к медленным. Дополнительно несет природный кальций, который участвует в работе мышц, нервной передаче и поддержке костей.

L-глутамин (дополнительный) — казеин и так содержит больше глутамина, чем сывороточный, но в формулу добавлен еще и отдельный L-глутамин. Это аминокислота, которая при нагрузках тратится наиболее быстро и связана с восстановлением, поддержкой кишечника и комфортом после тренировок.

Таурин — аминокислота, поддерживающая водно-электролитный баланс в мышечной клетке. В ночном протеине уместна: не стимулирует, но поддерживает клеточную среду для восстановления.

Бромелаин и папаин — растительные пищеварительные ферменты (из ананаса и папайи). Расщепляют белковые молекулы, помогая желудку справиться с густым казеиновым «гелем» и улучшая общий комфорт пищеварения — особенно актуально для ночного приема.

Производится на предприятии, обрабатывающем молоко, яйца, глютен, сою, арахис, орехи, рыбу и ракообразных. Содержит молочный белок (казеин) — не подходит при аллергии на молочный белок или непереносимости казеина.

5. Как и когда принимать

На банку 920 г хватит примерно на 30 дней при ежедневном приеме; банка 2350 г — около 78 дней, а 5000 г — примерно 166 дней. Удобно брать большую фасовку: цена за порцию ниже, а перерывы между заказами дольше.

6. Частые вопросы

Чем казеин отличается от сывороточного протеина и нужны ли оба?

Сывороточный — быстрый: пик аминокислот в крови через 30–60 минут, идеально сразу после тренировки. Казеин — медленный: равномерно «кормит» мышцы 7–8 часов, поэтому его место — перед сном или когда долго нет пищи. Вместе они закрывают разные окна; однако если выбираешь что-то одно — казеин более уместен для ночного восстановления, а сывороточный — для послетренировочного.

Подойдет ли Casein Complex, если я не хожу в зал каждый день?

Да. Казеин полезен не только культуристам, но и тем, кто тренируется 2–3 раза в неделю или просто хочет контролировать белок в рационе и уменьшить ночный голод. Медленное пищеварение дает ощущение сытости — это плюс при контроле калорий.

Есть ли разница между фасовками 920 г, 2350 г и 5000 г?

Состав и качество одинаковые. Разница — в количестве порций и цене за грамм: чем больше фасовка, тем выгоднее порция. 920 г — удобно попробовать или для тех, кто берет редко; 2350 г — оптимально для постоянного использования; 5000 г — максимально выгодно, если уверен во вкусе.

Зачем в казеине пищеварительные ферменты папаин и бромелаин?

Казеин образует густой гель в желудке — это и есть причина медленного усвоения. Но для некоторых людей такая текстура может давать дискомфорт, особенно ночью. Ферменты помогают расщеплять белковые связи и делают пищеварение комфортнее без потери «медленности» казеина.

Можно ли смешивать казеин не с водой, а с молоком?

Да, можно — молоко делает коктейль гуще и кремовее, добавляет еще немного белка и калорий. Если цель — меньше калорий или есть чувствительность к лактозе, лучше с водой. С молоком — вкуснее и сытнее, особенно вкус «шоколад».

На сколько хватит банки 2350 г и как считать?

Просто: делишь вес фасовки на 30 г (размер порции). Банка 2350 г = ~78 порций, то есть при приеме 1 раз в день — около 2,5 месяцев. Банка 920 г = ~30 порций = примерно месяц.

7. Дополнительное описание производителя

По данным Scitec Nutrition, 100% Casein Complex — это смесь молочных протеинов с преобладанием мицеллярного казеина, исключительно из казеиновых источников. Формула дополнена L-глутамином, таурином и растительными ферментами (папаин, бромелаин). Кальций, естественно содержащийся в казеине, поддерживает нормальную функцию мышц, нервную передачу и энергетический обмен, а также необходим для поддержки костей и зубов — эти утверждения авторизованы Европейским органом по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Европейской комиссией.

Информация носит справочный характер и не является медицинским советом или инструкцией по лечению.