Объясняем простыми словами
1. Коротко о продукте
Optimum Nutrition (EU) Gold Standard 100% Whey, 2040 г, — это классический сывороточный протеин на основе изолята и концентрата сыворотки, который даёт 24 г белка на порцию 30 г при низком количестве жиров и углеводов. Подойдёт тем, кто хочет проверенный временем протеин на каждый день — для восстановления после тренировок, добора белка в рационе или удобного перекуса без лишней готовки. Особенность продукта в том, что основой здесь является именно изолят сыворотки (а не более дешёвый чистый концентрат), благодаря чему на порцию выходит больше белка и меньше «лишних» калорий. Вкус ванильного мороженого — один из самых сбалансированных и универсальных в линейке бренда. Банки 2040 г хватит приблизительно на 68 порций.
2. Особенности
- Белковая основа: изолят сывороточного белка + концентрат сывороточного белка + гидролизованный изолят (смесь 98%)
- 24 г белка на порцию 30 г
- 112 ккал, 1,2 г жира и 1,7 г углеводов (из них 1,2 г сахара) на порцию
- 2040 г = 68 порций
- Подслащено сукралозой, без добавления сахара
3. Кому подойдёт
Подойдёт, если…
- Хотите проверенный базовый протеин на каждый день — для добора белка или восстановления после тренировки.
- Цените, чтобы основой был именно изолят, а не чистый более дешёвый концентрат — меньше жиров и углеводов на то же количество белка.
- Любите классический ванильный вкус без лишней сладости или искусственного привкуса.
- Хотите протеин, который легко смешивается ложкой или шейкером без комочков.
|
На что обратить внимание:
- В составе есть молоко и соя (лецитин) — продукт не подходит при аллергии на эти компоненты.
- Производство может содержать следовые количества глютена, яиц и арахиса — стоит учесть при серьёзной аллергии.
- Подсластитель здесь — сукралоза, а не сахар; если принципиально избегаете искусственных подсластителей, это может быть нюансом.
- Это не изолят в чистом виде, а смесь — поэтому немного лактозы в составе присутствует, хоть и меньше, чем в чистом концентрате.
|
4. Состав продукта
Пищевая ценность
| Показатель |
На 100 г |
На порцию 30 г |
| Энергетическая ценность |
1564 кДж / 374 ккал |
469 кДж / 112 ккал |
| Жиры |
4,0 г |
1,2 г |
| — из них насыщенные |
1,8 г |
0,5 г |
| Углеводы |
5,6 г |
1,7 г |
| — из них сахара |
4,0 г |
1,2 г |
| Белок |
76 г |
24 г |
| Соль |
0,65 г |
0,19 г |
Ингредиенты: смесь сывороточного белка (98%) [молоко] (изолят сывороточного белка, концентрат сывороточного белка, гидролизованный изолят сывороточного белка, эмульгатор: лецитин [соя]), ароматизаторы [молоко], загуститель (ксантановая камедь), подсластитель (сукралоза).
Что за что отвечает
Сывороточная белковая смесь (изолят + концентрат + гидролизованный изолят) — основа продукта и источник тех самых 24 г белка на порцию. Изолят даёт высокую концентрацию белка с минимумом жира и лактозы, концентрат добавляет текстуру и вкус, а гидролизованная часть — это белок, частично расщеплённый заранее, что теоретически немного ускоряет усвоение.
Лецитин (из сои) — эмульгатор, который помогает порошку равномерно и без комочков растворяться в воде или молоке. Количество техническое, не несёт пищевой ценности.
Ксантановая камедь — загуститель, придающий напитку более приятную, не водянистую текстуру.
Сукралоза — подсластитель без калорий, благодаря которому продукт сладкий на вкус, хотя сахара в составе добавлено немного (1,2 г на порцию происходит из самого сырья, а не из подсластителя).
Предупреждение об аллергенах: содержит молоко и сою (лецитин). Может содержать следовые количества глютена, яиц и арахиса из-за совместного производства.
5. Как и когда принимать
| Порция |
30 г — приблизительно 1 полная мерная ложка с горкой |
| С чем смешивать |
180–240 мл холодной воды (можно заменить молоком по желанию) |
| Как готовить |
Перемешать ложкой, взболтать в шейкере или смешать блендером в течение ~30 секунд до полного растворения |
| Когда |
После тренировки или в любое время дня при потребности в белке |
| Важно |
Мерная ложка идёт в комплекте, но во время доставки может опуститься на дно банки — это нормально, продукт продаётся по весу, а не по объёму |
Если смешать с водой — напиток получится легче и менее калорийным. Если с молоком — вкус станет более насыщенным и кремовым, но и калорийность немного возрастёт.
6. Часто задаваемые вопросы
Чем эта формула отличается от простого концентрата?
Основой здесь является именно изолят сыворотки, а не чистый концентрат. За счёт этого на ту же порцию выходит больше белка и меньше жиров и лактозы, чем в базовом концентрате.
Есть ли здесь лактоза?
Да, поскольку в основе сывороточный белок из молока. Благодаря большой доле изолята лактозы меньше, чем в чистом концентрате, но она всё же присутствует. Если есть выраженная чувствительность к лактозе, стоит рассмотреть чистый изолят или безлактозный протеин.
На сколько хватит одной банки?
В банке 780 г, это приблизительно 26 порций по 30 г. При приёме 1 порции в день этого хватит почти на месяц регулярного использования.
Можно ли принимать без тренировок?
Да, если просто не хватает белка из еды. Протеин — это удобный источник белка в рационе, а не добавка исключительно «для качков».
Подходит ли для похудения?
Может помочь добрать белок и легче контролировать рацион благодаря невысокой калорийности порции (112 ккал). Но сам протеин «не сжигает жир» — основа похудения это дефицит калорий и сбалансированный рацион.
Есть ли противопоказания?
Не используйте продукт при индивидуальной непереносимости молока или сои. Если есть хронические заболевания, беременность, лактация или специальная диета по медицинским показаниям — лучше проконсультироваться с врачом.
7. Дополнительное описание производителя
По информации производителя, Gold Standard 100% Whey — самый популярный в мире сывороточный протеин бренда Optimum Nutrition, созданный на основе изолята сыворотки как основного источника белка для поддержки восстановления мышц после тренировок. Продукт легко смешивается обычной ложкой или шейкером и доступен в большом количестве вкусовых вариантов.
Данные о составе, пищевой ценности и свойствах приведены на основе этикетки продукта. Это описание носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией. Перед использованием спортивного питания рекомендуется консультация с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний, аллергий, беременности или приёма других препаратов.