|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
1. Коротко о продукте
Nutrend 100% Whey Protein — именно такой: чешский протеин на ультрафильтрованном концентрате сыворотки с добавлением изолята, из молока коров на свободном выпасе (сертификат Grass-Fed). Когда хочется протеин, который нормально растворяется, не перегружен углеводами и сделан из качественного сырья, стоит смотреть на европейские сывороточные смеси концентрата с изолятом. Подойдёт и на наборе массы, и на дефиците калорий, и просто для ежедневного добора белка. Образец мы проверили в лаборатории, результаты ниже.
2. Особенности
- Ультрафильтрованный концентрат сыворотки 78 % + изолят сыворотки 16,5 % (для вкуса клубника-банан)
- Заявлено 76 г белка на 100 г
- На порцию: 116 ккал, углеводы 2,7 г (из них сахара 1,7 г), жиры 1,5 г
- Около 5,2 г BCAA на порцию, из них 2,7 г лейцина (натуральные, из сыворотки)
- Пищеварительные ферменты Digezyme®: амилаза, протеаза, лактаза, липаза, целлюлаза
- Сыворотка с сертификатом Grass-Fed; без глютена, без искусственных красителей и консервантов
- Подсластители сукралоза и стевия
- Упаковки 400 г, 1000 г, 2300 г и даже порционные пробники
- Более полутора десятка вкусов
- Производитель NUTREND D.S., Чехия
- Образец (клубника-банан) проверен в независимой лаборатории по заказу Muscle.ua
3. Экспертная оценка Muscle.ua
| Критерий | Оценка | Почему именно так |
| Вкус | 10/10 | Протеин сочетает достаточную густоту и насыщенный кремовый вкус, даже если размешивать с водой. Размешивание практически идеальное даже без блендера. Вкусный и полезный десерт без лишних калорий |
| Состав | 9/10 | Только сывороточные белки: концентрат и изолят, без сои, коллагена и других более дешёвых белков. Сырьё с сертификатом Grass-Fed, краситель натуральный (свёкла). Единственное — ферменты здесь в символической дозе, 12 мг на порцию. |
| БЖУ | 8/10 | 116 ккал, 1,5 г жиров и 1,7 г сахара на порцию. Комфортно вписывается и в набор массы, и в дефицит калорий. Заявлено и результат лаборатории на среднем уровне, подробности ниже |
| Цена/качество | 7/10 | Стоимость среднего сегмента, но учитываю, что вкус и состав без нареканий, для этого бренда соответствует. |
Краткий вывод. Качественный сывороточный протеин с частью изолята, чистым составом и низким содержанием сахара. Чехия умеет делать и вкусные батончики, и такие десертные протеины. Лабораторный результат немного ниже этикетки, но в пределах того, что даёт метод измерения. Универсальный вариант для ежедневного добора белка.
| Что нам понравилось | На что обратить внимание |
| Только сывороточный белок: концентрат + изолят | Фактический белок в образце на 5 п.п. ниже заявленного |
| Сырьё с сертификатом Grass-Fed, без искусственных красителей | Доза пищеварительных ферментов невелика, поэтому рассчитывать на них как на главное преимущество не стоит |
| Мало сахара и углеводов на порцию | |
| Десертный вкус с приятной густотой |
4. Лабораторная проверка Muscle.ua
Проверенный образец: Nutrend 100% Whey Protein, 400 г, вкус «клубника-банан», срок годности до 16.09.28.

| Показатель | Заявлено | Результат | Разница | Вывод |
| Белок % | 76 % | 70,91 % | −5,09 п.п. | Небольшое отклонение, на границе допустимого |
Что это означает. Небольшое отклонение, в пределах погрешности метода, который измеряет белок через азот. Здесь использованы изолят и концентрат сывороточного белка, поэтому для пересчёта взят молочный коэффициент 6,38. Реально это около 21,3 г белка вместо 22,8 г из порции 30 г. Считаем это хорошим результатом.
Исследование проведено по заказу Muscle.ua. Отклонение до 5 процентных пунктов Muscle.ua рассматривает как допустимое с учётом погрешности метода, особенностей измерения и возможных колебаний в конкретном образце. Интерпретация Muscle.ua не является официальным экспертным заключением и относится только к конкретному образцу, предоставленному на исследование. Результат не гарантирует идентичные показатели для всех партий продукта. Распространение без разрешения Muscle.ua запрещено.
5. Состав продукта
| Пищевая ценность | На 100 г | На порцию (30 г) |
| Энергетическая ценность | 1633 кДж / 386 ккал | 490 кДж / 116 ккал |
| Белки | 76 г | 22,8 г |
| Жиры | 5 г | 1,5 г |
| — из них насыщенные | 3,2 г | 1 г |
| Углеводы | 9 г | 2,7 г |
| — из них сахара | 5,7 г | 1,7 г |
| Клетчатка | 0,4 г | 0,1 г |
| Соль | 1,8 г | 0,5 г |
| Пищеварительные ферменты | 40 мг | 12 мг |
Аминокислотный профиль на порцию (30 г):
Лейцин — 2734 мг | Изолейцин — 1281 мг | Валин — 1189 мг | Лизин — 2302 мг | Треонин — 1240 мг | Фенилаланин — 818 мг | Метионин — 518 мг | Гистидин — 462 мг | Триптофан — 431 мг
Глутаминовая кислота — 4008 мг | Аспарагиновая кислота — 2557 мг | Пролин — 1136 мг | Аланин — 1115 мг | Серин — 1027 мг | Тирозин — 766 мг | Аргинин — 637 мг | Цистеин — 588 мг | Глицин — 396 мг
Полный перечень ингредиентов (вкус клубника-банан): 78 % концентрат сывороточного белка [молоко] (содержит эмульгатор подсолнечный лецитин и антислёживатель фосфат кальция), 16,5 % изолят сывороточного белка [молоко] (содержит подсолнечный лецитин), ароматизатор, стабилизаторы — гуммиарабик и ксантановая камедь, концентрат свёклы, антислёживатель — диоксид кремния, загуститель — гуаровая камедь, хлорид натрия, смесь пищеварительных ферментов Digezyme® (амилаза, протеаза, лактаза, липаза, целлюлаза), подсластители — сукралоза и стевиол гликозиды.
Что за что отвечает
Концентрат 78 % + изолят 16,5 %. Основа продукта. Концентрат даёт полноценный сывороточный белок и молочный вкус, изолят повышает долю белка и снижает лактозу и жир. Оба усваиваются быстро, поэтому протеин хорошо подходит после тренировки и между приёмами пищи.
Лейцин 2,7 г на порцию. Аминокислота, которая запускает синтез мышечного белка. Порции хватает на рабочий уровень для одного приёма, поэтому отдельно покупать BCAA нет смысла.
Пищеварительные ферменты Digezyme®. Помогают расщеплять белки, жиры, углеводы и лактозу. Доза небольшая, 12 мг на порцию, так что это приятный бонус, а не главное преимущество.
Стабилизаторы, лецитин, диоксид кремния. Отвечают за растворимость и текстуру: чтобы порошок не слёживался и коктейль был однородным.
Сукралоза, стевия, ароматизатор, концентрат свёклы. Дают вкус и цвет без сахара. Цвет натуральный, из свёклы.
Содержит молоко. Может содержать следы сои. Не предназначено для детей до 12 лет. Перед применением убедитесь в отсутствии индивидуальных противопоказаний.
6. Как и когда принимать
| Порция | 30 г (2 мерные ложки по 15 г) |
| Частота | 1–3 порции в день, в зависимости от того, сколько белка вы недобираете с едой; не более 3 порций |
| С чем | 250 мл воды или молока, в шейкере |
| Когда | После тренировки; между приёмами пищи |
На молоке коктейль гуще и сытнее, но калорийнее. На воде легче, а белка вы получите столько же.
7. Частые вопросы
Что означает 100% Whey?
Здесь в составе только сывороточный белок из молока двух видов очистки: концентрат и изолят. Других видов, соевого, гороховго или других, нет. Сыворотка сегодня считается одним из лучших белков по ценности и усвоению для человека.
Чем этот протеин отличается от обычного концентрата?
Здесь к концентрату добавлен изолят, поэтому белка больше, а лактозы и жира меньше. Плюс сырьё с сертификатом Grass-Fed и пищеварительные ферменты в составе.
Можно ли пить при непереносимости лактозы?
При лёгкой чувствительности обычно да: сахаров, преимущественно лактозы, всего 1,7 г на порцию, и в составе есть лактаза. При выраженной непереносимости лучше выбрать чистый изолят или попробовать с небольшой порции.
Подходит ли для похудения?
Да: 116 ккал и почти 23 г белка на порцию помогают держать белок высоким на дефиците калорий и сохранять мышцы. Вес снижает дефицит калорий, а не сам протеин.
Можно ли протеин подросткам?
Подросткам старшего возраста протеин может быть уместен, если белка из еды не хватает, но основой должно оставаться обычное питание. Протеиновый коктейль это только пища, а не специальный препарат.
Какой вкус выбрать?
Учитывая, что производитель один из немногих, кто предлагает порционные пробники, воспользуйтесь ими и купите несколько разных вариантов перед большой упаковкой.
8. Дополнительное описание производителя
Nutrend позиционирует 100% Whey Protein как премиальный сывороточный протеин на основе ультрафильтрованного концентрата сыворотки с чистейшей формой изолята. Производитель делает акцент на технологии CFM, которая помогает сохранить биологически активные компоненты белка, и на технологии Instant Whey для лучшей растворимости. Сыворотку получают из молока коров, которые не менее чем на 90 % питаются свежей травой или кормом и свободно пасутся, что подтверждено сертификатом Grass-Fed. Продукт без глютена, искусственных красителей и консервантов, линейка насчитывает более полутора десятков вкусов. Производитель — NUTREND D.S., a.s., Оломоуц, Чехия.
Информация носит справочный характер и не является медицинской консультацией или инструкцией по лечению.

Описание проверено: Александр Боднарчук — исследователь и популяризатор спортивного питания. Основатель Muscle.ua
Опыт в сфере добавок с 2012 года. Автор YouTube-канала Muscle.ua.
Об авторе: читать здесь.
