Протеиновый батончик BiotechUSA Vegan Bar, 50 г., Арахисовая паста

Коротко о продукте

Если после тренировки под рукой нет еды, а до нормального приёма ещё далеко — Vegan Bar от BiotechUSA закрывает этот пробел без лишних вопросов. Это протеиновый батончик на растительной основе: до 27 г белка на батончик (в зависимости от вкуса) из комбинации рисового и горохового протеина — два источника, которые вместе дают полный набор незаменимых аминокислот. Без добавленного сахара, без лактозы, без глютена, без пальмового масла. Подходит веганам и вегетарианцам, но совсем не ограничивается ими: любой, кому нужен удобный белковый перекус без компромиссов по составу, оценит его.

Особенности

• Комплимент рисового + горохового протеина — рисовый белок богат серосодержащими аминокислотами (цистеин, метионин), гороховый — лизином; вместе образуют полноценный аминокислотный профиль, которого каждый по отдельности не даёт.
• До 27 г белка на батончик 50 г (вкус «арахисовое масло») — высокая концентрация для такого формата; шоколадный вариант — 25 г белка на 100 г × 0,5 = ~12–13 г на батончик, арахисовый — ~13–14 г на батончик.
• Без добавленного сахара — только природные сахара из самих ингредиентов; подслащивается мальтитолом.
• Без глютена (в соответствии с регламентом ЕС), без лактозы, без пальмового масла — удобно для тех, кто отслеживает состав из-за чувствительности или убеждений.
• Высокое содержание клетчатки — 5,7 г на 100 г; помогает дольше чувствовать сытость после батончика.
• Два вкуса: шоколад и арахисовое масло — оба без искусственного привкуса, по отзывам.

Кому подойдёт

Состав продукта

Шоколад (Chocolate)

Арахисовое масло (Peanut butter)

Ингредиенты (Шоколад): увлажнители (мальтиты, глицерол), глазурь [подсластитель (мальтиты), полностью гидрогенизированные растительные жиры (кокос, рапс), обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (лецитины)], рисовый протеин (содержит сою), гороховый протеин, полностью рафинированное кокосовое масло, фруктоолигосахариды, обезжиренный какао-порошок, экструдированная соя, вода, эмульгатор: лецитины, мука из миндаля, ароматизаторы, гелеобразователь (каррагинан), консервант (сорбат калия), стабилизатор (хлорид калия), антиоксидант (альфа-токоферол).

Ингредиенты (Арахисовое масло): увлажнители (мальтиты, глицерол), рисовый протеин (содержит сою), глазурь [подсластитель (мальтиты), полностью гидрогенизированные растительные жиры (кокос, рапс), обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (лецитины)], гороховый протеин, полностью рафинированное кокосовое масло, мука из миндаля, фруктоолигосахариды, экструдированная соя, вода, эмульгатор: лецитины, ароматизаторы, гелеобразователь (каррагинан), консервант (сорбат калия), стабилизатор (хлорид калия), антиоксидант (альфа-токоферол).

Что за что отвечает

Рисовый протеин — легкоусвояемый растительный белок с нейтральным вкусом; богат серосодержащими аминокислотами (цистеин, метионин), но сам по себе беден лизином — вот почему он в паре с гороховым.
Гороховый протеин — как раз то, чего не хватает рисовому: богат лизином, но беднее серосодержащими аминокислотами. Вместе эти два источника формируют полный профиль незаменимых аминокислот — как в животном белке, но полностью растительный.
Мальтиты (увлажнители и подсластитель глазури) — сахарные спирты, дающие сладость без добавленного сахара. Важный нюанс: в больших количествах мальтит может оказывать слабительный эффект, поэтому более 1–2 батончиков в день не стоит.
Фруктоолигосахариды (ФОС) — пребиотическая клетчатка, питает полезную микрофлору кишечника и вносит свой вклад в общий показатель клетчатки батончика (5,7 г/100 г).
Кокосовое масло — источник жиров в составе; полностью рафинированное, без кокосового вкуса. Обратите внимание: насыщенных жиров в батончике сравнительно много (13 г/100 г) — преимущественно из кокоса и глазури.
Миндальная мука — добавляет долю растительного белка и текстуру; аллергикам на орехи следует это учесть.
Каррагинан (гелеобразователь) — пищевая добавка для поддержания текстуры батончика; в допустимых дозах, стандартно для категории.
Альфа-токоферол (антиоксидант) — форма витамина Е, защищающая жиры в составе от окисления; функциональная роль для срока годности, а не диетическая доза.

Аллергены: содержит сою и миндаль. Изготовлено на предприятии, где обрабатывают молоко, яйца, ракообразных, сернистый ангидрид и орехи. Без глютена в соответствии с регламентом ЕС.

Как и когда принимать

Батончик не требует подготовки — бросаешь в сумку и едешь. Хранить в сухом прохладном месте; не на солнце, чтобы глазурь не потекла.

Частые вопросы

Сколько белка в одном батончике BiotechUSA Vegan Bar 50 г?

Зависит от вкуса: шоколадный — ~12–13 г белка на батончик (25 г/100 г × 50 г), арахисовое масло — ~13–14 г (27 г/100 г × 50 г). Для сравнения: это примерно четверть-треть суточной потребности для человека весом 70 кг при норме ~1,6 г/кг.

Подходит ли Vegan Bar при непереносимости лактозы?

Да. В батончике нет никаких молочных компонентов — ни сыворотки, ни казеина, ни лактозы. Лактаза не нужна. Но обратите внимание: производство размещено на предприятии, где также обрабатывают молоко, — это важно при очень тяжёлой аллергии.

Есть ли здесь сахар?

Добавленного сахара нет. Батончик подслащивается мальтитолом (сахарный спирт). Природных сахаров — 0,8–1,0 г на 100 г, то есть около 0,4–0,5 г на батончик — это мизер.

Почему рисовый + гороховый, а не один вид растительного белка?

Ни один растительный источник белка не даёт полного набора незаменимых аминокислот самостоятельно. Рисовый богат серосодержащими аминокислотами, гороховый — лизином. Вместе они перекрывают дефицит друг друга и дают профиль, близкий к животному белку. Именно поэтому в батончике используется именно эта пара, а не один источник.

Можно ли есть каждый день, и сколько в день?

Да, ежедневное употребление возможно. Рекомендуемый лимит — 1–2 батончика в день. Большее количество может вызвать пищеварительный дискомфорт из-за мальтитола: на упаковке прямо предупреждается о возможном слабительном эффекте при чрезмерном употреблении.

Vegan Bar или обычный сывороточный батончик — что выбрать?

Если нет ограничений по лактозе и животным продуктам — сывороточный батончик обычно даёт чуть более высокую концентрацию белка за те же калории. Vegan Bar стоит выбирать при веганском/вегетарианском рационе, непереносимости лактозы или если принципиально важен растительный состав. По вкусу и удобству — равноценны.

Дополнительное описание производителя

BiotechUSA позиционирует Vegan Bar как батончик нового поколения для тех, кто следит за рационом и не хочет жертвовать вкусом ради растительной основы. Ключевая идея — комбинация рисового и горохового протеина как способ получить полноценный растительный белок в удобном формате. Производитель подчёркивает, что продукт подходит не только веганам, но и любому, кто ищет лёгкий перекус с контролируемым составом. Доступен в двух вкусах: шоколад и арахисовое масло.

Информация носит справочный характер и не является медицинским советом или инструкцией по лечению.