|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Коротко о продукте
Если после тренировки под рукой нет еды, а до нормального приёма ещё далеко — Vegan Bar от BiotechUSA закрывает этот пробел без лишних вопросов. Это протеиновый батончик на растительной основе: до 27 г белка на батончик (в зависимости от вкуса) из комбинации рисового и горохового протеина — два источника, которые вместе дают полный набор незаменимых аминокислот. Без добавленного сахара, без лактозы, без глютена, без пальмового масла. Подходит веганам и вегетарианцам, но совсем не ограничивается ими: любой, кому нужен удобный белковый перекус без компромиссов по составу, оценит его.
Особенности
- Комплимент рисового + горохового протеина — рисовый белок богат серосодержащими аминокислотами (цистеин, метионин), гороховый — лизином; вместе образуют полноценный аминокислотный профиль, которого каждый по отдельности не даёт.
- До 27 г белка на батончик 50 г (вкус «арахисовое масло») — высокая концентрация для такого формата; шоколадный вариант — 25 г белка на 100 г × 0,5 = ~12–13 г на батончик, арахисовый — ~13–14 г на батончик.
- Без добавленного сахара — только природные сахара из самих ингредиентов; подслащивается мальтитолом.
- Без глютена (в соответствии с регламентом ЕС), без лактозы, без пальмового масла — удобно для тех, кто отслеживает состав из-за чувствительности или убеждений.
- Высокое содержание клетчатки — 5,7 г на 100 г; помогает дольше чувствовать сытость после батончика.
- Два вкуса: шоколад и арахисовое масло — оба без искусственного привкуса, по отзывам.
Кому подойдёт
| Подойдёт, если… | На что обратить внимание |
| Питаешься по веганскому или вегетарианскому рациону и сложно добирать дневную норму белка из еды. | Батончик содержит сою (рисовый белок включает сою, есть экструдированный соевый компонент) и миндальную муку — актуально при аллергии на эти ингредиенты. |
| Есть непереносимость лактозы — животных белков здесь нет вообще, и отдельный фермент лактаза не нужен. | Производство ведётся на предприятии, где обрабатывают молоко, яйца, ракообразных, сернистый ангидрид и орехи — это важно при тяжёлой аллергии. |
| Нужен удобный перекус после тренировки или между делами без поиска еды. | Чрезмерное употребление может оказывать слабительный эффект (из-за мальтитола) — более 1–2 батончиков в день не рекомендуется. |
| Чувствительность к глютену или целиакия (батончик сертифицирован gluten-free по стандарту ЕС). | |
| Просто хочешь вкусный перекус с чистым составом — и необязательно быть веганом. |
Состав продукта
Шоколад (Chocolate)
| Пищевая ценность | На 100 г | На батончик (50 г) |
| Энергетическая ценность | 1574 кДж / 378 ккал | ~787 кДж / ~189 ккал |
| Жиры | 19 г | ~9,5 г |
| — из которых насыщенные | 13 г | ~6,5 г |
| Углеводы | 37 г | ~18,5 г |
| — из которых сахара | 0,8 г | ~0,4 г |
| Клетчатка | 5,7 г | ~2,85 г |
| Белок | 25 г | ~12,5 г |
| Соль | 0,73 г | ~0,37 г |
Арахисовое масло (Peanut butter)
| Пищевая ценность | На 100 г | На батончик (50 г) |
| Энергетическая ценность | 1671 кДж / 401 ккал | ~836 кДж / ~200 ккал |
| Жиры | 21 г | ~10,5 г |
| — из которых насыщенные | 13 г | ~6,5 г |
| Углеводы | 34 г | ~17 г |
| — из которых сахара | 1,0 г | ~0,5 г |
| Клетчатка | 5,7 г | ~2,85 г |
| Белок | 27 г | ~13,5 г |
| Соль | 0,70 г | ~0,35 г |
Ингредиенты (Шоколад): увлажнители (мальтиты, глицерол), глазурь [подсластитель (мальтиты), полностью гидрогенизированные растительные жиры (кокос, рапс), обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (лецитины)], рисовый протеин (содержит сою), гороховый протеин, полностью рафинированное кокосовое масло, фруктоолигосахариды, обезжиренный какао-порошок, экструдированная соя, вода, эмульгатор: лецитины, мука из миндаля, ароматизаторы, гелеобразователь (каррагинан), консервант (сорбат калия), стабилизатор (хлорид калия), антиоксидант (альфа-токоферол).
Ингредиенты (Арахисовое масло): увлажнители (мальтиты, глицерол), рисовый протеин (содержит сою), глазурь [подсластитель (мальтиты), полностью гидрогенизированные растительные жиры (кокос, рапс), обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (лецитины)], гороховый протеин, полностью рафинированное кокосовое масло, мука из миндаля, фруктоолигосахариды, экструдированная соя, вода, эмульгатор: лецитины, ароматизаторы, гелеобразователь (каррагинан), консервант (сорбат калия), стабилизатор (хлорид калия), антиоксидант (альфа-токоферол).
Что за что отвечает
Рисовый протеин — легкоусвояемый растительный белок с нейтральным вкусом; богат серосодержащими аминокислотами (цистеин, метионин), но сам по себе беден лизином — вот почему он в паре с гороховым.
Гороховый протеин — как раз то, чего не хватает рисовому: богат лизином, но беднее серосодержащими аминокислотами. Вместе эти два источника формируют полный профиль незаменимых аминокислот — как в животном белке, но полностью растительный.
Мальтиты (увлажнители и подсластитель глазури) — сахарные спирты, дающие сладость без добавленного сахара. Важный нюанс: в больших количествах мальтит может оказывать слабительный эффект, поэтому более 1–2 батончиков в день не стоит.
Фруктоолигосахариды (ФОС) — пребиотическая клетчатка, питает полезную микрофлору кишечника и вносит свой вклад в общий показатель клетчатки батончика (5,7 г/100 г).
Кокосовое масло — источник жиров в составе; полностью рафинированное, без кокосового вкуса. Обратите внимание: насыщенных жиров в батончике сравнительно много (13 г/100 г) — преимущественно из кокоса и глазури.
Миндальная мука — добавляет долю растительного белка и текстуру; аллергикам на орехи следует это учесть.
Каррагинан (гелеобразователь) — пищевая добавка для поддержания текстуры батончика; в допустимых дозах, стандартно для категории.
Альфа-токоферол (антиоксидант) — форма витамина Е, защищающая жиры в составе от окисления; функциональная роль для срока годности, а не диетическая доза.
Аллергены: содержит сою и миндаль. Изготовлено на предприятии, где обрабатывают молоко, яйца, ракообразных, сернистый ангидрид и орехи. Без глютена в соответствии с регламентом ЕС.
Как и когда принимать
| Порция | 1 батончик (50 г) |
| Частота | 1–2 батончика в день — в зависимости от дневной потребности в белке |
| С чем | Готов к употреблению, ничего смешивать не нужно |
| Когда | После тренировки, между приёмами пищи, в дороге — в любое время, когда нужен белковый перекус |
| Важно | Не злоупотреблять: мальтитол в избытке (2+ батончика подряд регулярно) может вызывать пищеварительный дискомфорт |
Батончик не требует подготовки — бросаешь в сумку и едешь. Хранить в сухом прохладном месте; не на солнце, чтобы глазурь не потекла.
Частые вопросы
Сколько белка в одном батончике BiotechUSA Vegan Bar 50 г?
Зависит от вкуса: шоколадный — ~12–13 г белка на батончик (25 г/100 г × 50 г), арахисовое масло — ~13–14 г (27 г/100 г × 50 г). Для сравнения: это примерно четверть-треть суточной потребности для человека весом 70 кг при норме ~1,6 г/кг.
Подходит ли Vegan Bar при непереносимости лактозы?
Да. В батончике нет никаких молочных компонентов — ни сыворотки, ни казеина, ни лактозы. Лактаза не нужна. Но обратите внимание: производство размещено на предприятии, где также обрабатывают молоко, — это важно при очень тяжёлой аллергии.
Есть ли здесь сахар?
Добавленного сахара нет. Батончик подслащивается мальтитолом (сахарный спирт). Природных сахаров — 0,8–1,0 г на 100 г, то есть около 0,4–0,5 г на батончик — это мизер.
Почему рисовый + гороховый, а не один вид растительного белка?
Ни один растительный источник белка не даёт полного набора незаменимых аминокислот самостоятельно. Рисовый богат серосодержащими аминокислотами, гороховый — лизином. Вместе они перекрывают дефицит друг друга и дают профиль, близкий к животному белку. Именно поэтому в батончике используется именно эта пара, а не один источник.
Можно ли есть каждый день, и сколько в день?
Да, ежедневное употребление возможно. Рекомендуемый лимит — 1–2 батончика в день. Большее количество может вызвать пищеварительный дискомфорт из-за мальтитола: на упаковке прямо предупреждается о возможном слабительном эффекте при чрезмерном употреблении.
Vegan Bar или обычный сывороточный батончик — что выбрать?
Если нет ограничений по лактозе и животным продуктам — сывороточный батончик обычно даёт чуть более высокую концентрацию белка за те же калории. Vegan Bar стоит выбирать при веганском/вегетарианском рационе, непереносимости лактозы или если принципиально важен растительный состав. По вкусу и удобству — равноценны.
Краткий вывод. BiotechUSA Vegan Bar — честный растительный батончик с полноценным аминокислотным профилем благодаря дуэту рисового и горохового белка. Стоит брать, если питаешься без животных продуктов или не переносишь лактозу и хочешь удобный белковый перекус с чистым составом. Если лактоза не проблема и белок важнее по цене — классический сывороточный батончик может быть эффективнее.
Дополнительное описание производителя
BiotechUSA позиционирует Vegan Bar как батончик нового поколения для тех, кто следит за рационом и не хочет жертвовать вкусом ради растительной основы. Ключевая идея — комбинация рисового и горохового протеина как способ получить полноценный растительный белок в удобном формате. Производитель подчёркивает, что продукт подходит не только веганам, но и любому, кто ищет лёгкий перекус с контролируемым составом. Доступен в двух вкусах: шоколад и арахисовое масло.
Информация носит справочный характер и не является медицинским советом или инструкцией по лечению.
