Этот продукт проверен в лаборатории на заявленный состав по инициативе MUSCLE.UA
Детали анализа, результат и объяснение в описании к товару.
Объясняем человеческими словами
1. Коротко о продукте
BioTechUSA Iso Whey Zero, 908 г — это сывороточный протеин-изолят для тех, кто хочет максимально чистый белок с минимумом жиров, углеводов и сахара. Основа — изолят (WPI), очищенный по технологии CFM (микрофильтрация), благодаря чему продукт содержит меньше лактозы и почти без сахара. Лучше всего подойдет тем, кто следит за калориями, хочет “сухой” набор или плохо переносит обычный концентрат из-за лактозы.
2. Особенности
- Сывороточный изолят (WPI) как основа — чище концентрата
- 21 г белка на порцию 25 г (около 84–86% на 100 г)
- Всего ~93 ккал, менее 0,5 г жира и ~0,7 г углеводов на порцию
- Сниженное содержание лактозы (на ~57–64% меньше в зависимости от вкуса) и без добавленного сахара
- Дополнительно добавленные аминокислоты: около 4,5 г BCAA и добавлен L-глутамин в порции
- Молоко от свободного выпаса коров в Нидерландах, очень большая линейка вкусов (17+)
3. Экспертная оценка Muscle.ua
Мы оцениваем этот продукт не как “идеальный для всех”, а с точки зрения состава, практичности, вкуса, цены и реальной пользы для покупателя.
Состав / формула
7/10
Основа — чистый изолят, фильтрованный по CFM. Очень низкие жиры, углеводы и сахар. Честный нюанс: L-глутамин здесь добавлен отдельно (а не только “естественно из состава”), а название Zero касается сахара, не лактозы — лактоза снижена, но не нулевая. Больше эмульгаторов, чем у конкурентов. Почему-то есть глюкозный сироп, хотя по сахару состав очень минимальный.
Дозировка / концентрация
9/10
21 г белка на порцию 25 г — это около 84–86% на 100 г. Сильный показатель, характерный именно для изолята, плюс полный аминокислотный профиль (~9,4 г EAA в порции). В зависимости от вкуса процент немного колеблется.
Цена / качество
8/10
Изолят обычно дороже концентрата — это нормально. За качество сырья (молоко с пастбищ, CFM-фильтрация) и чистоту состава цена оправдана. Но и сам бренд BiotechUSA существенно дороже других.
Вкус / растворимость
8/10
Одна из самых сильных сторон бренда: очень большая линейка вкусов (17+). Вкус не слишком сладкий, а консистенция жидкая и легкая, больше похожа на молоко. Изолят растворяется хорошо. Вкус и сладость могут ощущаться по-разному с водой или молоком — стоит протестировать.
Короткий вывод Muscle.ua:
Качественный изолят для тех, кто хочет чистый белок с минимумом калорий, жиров и сахара. Состав несколько перегружен и не простой. Если твоя цель — сухой набор, контроль веса или меньше лактозы, чем в обычном протеине, — это один из сильных вариантов. За базовый концентрат на каждый день переплачивать за изолят смысла нет — здесь платишь именно за чистоту.
Что нам понравилось:
Чистый изолят: высокая концентрация белка (~84–86%).
Очень низкие жиры, углеводы и сахар — удобно для контроля калорий.
Сниженное содержание лактозы благодаря CFM-фильтрации.
Качественное сырье: молоко от свободного выпаса коров в Нидерландах.
Очень большая линейка вкусов и кремовая консистенция.
На что обратить внимание:
Название Zero касается сахара — лактоза снижена, но не абсолютно нулевая.
Добавленные аминокислоты, в первую очередь глутамин, не являются необходимыми дополнительно, но влияют на % белка. Можно и без них
Консистенция нравится не всем, иногда хочется более густого коктейля
4. Лабораторная проверка Muscle.ua
Этот продукт проверен Muscle.ua в лаборатории на заявленное содержание белка. Такой анализ помогает оценить, насколько фактический показатель близок к тому, что указано на этикетке.
Заявлено
85%
Результат анализа
83,26%
Разница
-1,74 п. п.
Вывод
Результат хороший и находится в пределах допустимого отклонения. Важный нюанс: это изолят со сниженным содержанием лактозы, но состав этого продукта часто меняется. Также стоит учитывать наличие добавленных аминокислот, в частности глутамина и BCAA, которые влияют на общий показатель белка при анализе методом Кьельдаля.
Отклонение до 5 процентных пунктов Muscle.ua рассматривает как допустимое с учетом погрешности метода, особенностей измерения и возможных колебаний в конкретном образце. Интерпретация Muscle.ua не является официальным экспертным заключением и касается только проверенного образца товара. Результат не гарантирует идентичные показатели для всех партий продукта. Копирование, изменение или распространение этого материала без разрешения Muscle.ua запрещено.
Видео-обзор от Muscle.ua
5. Состав продукта
Пищевая ценность (отличается в зависимости от вкуса)
Показатель
На 100 г
На порцию 25 г
Энергетическая ценность
373 ккал
93 ккал
Белки
86 г
21 г
Жиры
1,9 г
<0,5 г
из них насыщенные
1,6 г
0,4 г
Углеводы
2,9 г
0,7 г
из них сахара
1,4 г
<0,5 г
Соль
0,93 г
0,23 г
Лактоза
0,96 г
0,24 г
Данные приведены для вкуса “ваниль”. В зависимости от выбранного вкуса пищевая ценность, процент белка и содержание лактозы могут отличаться. Всегда проверяйте этикетку на упаковке конкретного вкуса.
Содержит молоко и сою. Состав зависит от вкуса (приведено для ванили). Изготовлено на производстве, где также обрабатывают яйца, арахис, орехи, сельдерей, рыбу, ракообразные и диоксид серы. Перед использованием проверяйте этикетку на упаковке.
6. Как и когда принимать
Порция
25 г — примерно 3 мерные ложки (или 1 полная ложка)
Сколько раз в день
2 порции в день, в зависимости от потребности в белке
С чем смешивать
200 мл воды или обезжиренного молока
Когда принимать
в тренировочные дни — утром и сразу после тренировки; в дни отдыха — утром и днем
Важно
для точной порции лучше взвешивать. Не использовать как полную замену рациона
Если смешать с водой — напиток будет легче и менее калорийным, что хорошо подходит к идее “чистого” изолята. Если с молоком — вкус обычно мягче и насыщеннее, но калорийность будет выше, и вы по сути возвращаете те углеводы и жиры, которые очищали в изоляте
7. Частые вопросы
Чем изолят отличается от концентрата?
Изолят проходит дополнительную очистку, поэтому в нем больше белка и меньше жиров, углеводов и лактозы. Простыми словами — это “более чистая” версия сывороточного протеина. Стоит дороже, но дает меньше лишних калорий и еще там меньше лактозы.
Где изготавливается BiotechUSA?
Несмотря на название бренда, компания производится в Венгрии. Да и в целом имеет большую популярность в европейской части мира.
Что такое CFM-фильтрация?
Это технология микрофильтрации (cross-flow), которая очищает сыворотку без ферментов и химии и снижает содержание жира и лактозы. Благодаря этому белок остается в чистой форме, а калорийность порции — предсказуемо низкая.
Подходит ли для похудения?
Да, и даже лучше концентрата, если цель — минимум калорий на грамм белка. Порция здесь всего ~93 ккал. Но сам протеин не “сжигает жир” — основа похудения это дефицит калорий, нормальный рацион и регулярность.
Можно ли принимать без тренировок?
Да, если вам не хватает белка из пищи. Протеин — это не только добавка “для качков”, а удобный источник белка в рационе, когда нет времени нормально поесть.
С чем можно сочетать?
Чаще всего этот протеин выбирают для диеты, поэтому вполне логично было бы подобрать мультивитаминный комплекс, который будет закрывать пробелы при ограничении многих продуктов и поможет худеть без просадки по энергии и дефицитов нутриентов.
Почему не стоит смешивать изолят с молоком?
Этот протеин очищали специальными технологиями, а молоко по сути возвращает их обратно. В таком случае нет смысла переплачивать. Другое дело — коктейль на молоке более густой и с насыщенным вкусом.
Есть ли противопоказания?
Не используйте продукт при индивидуальной непереносимости компонентов. Если есть хронические заболевания, беременность, лактация или специальная диета по медицинским показаниям — лучше проконсультироваться с врачом.
8. Дополнительное описание производителя
Производитель позиционирует BioTechUSA Iso Whey Zero как премиальный сывороточный изолят со сниженным содержанием лактозы, без добавленного сахара и глютена. Сырье получают из молока коров свободного выпаса в Нидерландах, а очистка происходит по технологии CFM (микрофильтрация) без ферментов и химических добавок, благодаря чему белок сохраняет нативную форму. Один из самых популярных протеинов Европы в большой линейке вкусов. Подходит активным людям, стремящимся к сухому набору мышечной массы или контролю веса.
Информация в этом блоке является сокращенным пересказом официального описания производителя. Основная оценка выше — это объяснение Muscle.ua простыми словами для удобного выбора товара.
Описание проверено: Олександр Боднарчук — исследователь и популяризатор спортивного питания. Основатель Muscle.ua
Опыт в сфере добавок с 2012 года. Автор YouTube-канала Muscle.ua.
Онлайн карой на сайте_____ 
«Покупка частями» monobank _____ 
«Оплата частями» ПриватБанк _____ 
Оплата при получении