Онлайн карой на сайте_____ 
«Покупка частями» monobank _____ 
«Оплата частями» ПриватБанк _____ 
Оплата при получении|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
1. Коротко о продукте
Это базовый сывороточный протеин-концентрат с более высоким содержанием белка. Willmax Whey Protein WPC 80% украинский коктейль без лишних добавок: порция 40 г даёт более 30 г белка и всего около 1 г углеводов, поэтому его удобно пить и на наборе, и на похудении. Классический состав, в составе только сыворотка. Цена одна из самых доступных на рынке для концентрата 80 % (на самом деле в таблице состава заявлено 78%). Образец мы проверили в лаборатории. Подробности ниже.
2. Особенности
- Концентрат сывороточного белка КСБ-УФ-80, полученный ультрафильтрацией
- Заявлено 78 г белка на 100 г, то есть 31,2 г на порцию 40 г
- Около 7,2 г BCAA на порцию по данным производителя, из них 3,3 г лейцина (натуральные, из сыворотки)
- Огромный выбор вкусов
- Подсластитель сукралоза; вариант «без вкуса» — без подсластителей
- Упаковка 920 г, 23 порции
- Производитель Willmax, Украина
- Образец (шоколад) проверен в независимой лаборатории по заказу Muscle.ua
3. Экспертная оценка Muscle.ua
| Критерий | Оценка | Почему именно так |
| Вкус и растворимость | 6/10 | Растворимость среднего уровня, иногда требуется больше времени на растворение. Вкус тоже среднего уровня, ощущаются недорогие подсластители. Аромат коктейля имеет чёткую молочную нотку, такое бывает не у всех. Растворяется немного лучше, чем версия 65%. Выбор вкусов огромный |
| Состав | 8/10 | Простой и понятный: концентрат сыворотки, ароматизатор, подсластитель и лецитин для лучшей растворимости. Ни сои в качестве белка, ни коллагена, ни наполнителей. Натуральный вариант без подсластителей удобно добавлять в каши и сырники. Концентрация белка достаточная |
| БЖУ | 8/10 | Углеводов всего 2,8 г на 100 г, поэтому лактозы мало. Жиров 7 г на 100 г — для концентрата это нормально. Подходит и для набора массы, и для дефицита калорий. |
| Цена/качество | 7/10 | Лаборатория показала немного меньше белка, чем заявлено. Но с учётом стоимости и совокупных факторов протеин неплохой. |
Краткий вывод. Простой бюджетный концентрат с чистым составом, который подойдёт для ежедневного добора белка, набора массы и похудения. Вариант, когда нужно много и недорого. По нашему анализу, белка немного меньше, чем заявлено, сырьё или производство немного «гуляет». Но это адекватный компромисс, если учитывать все факторы и цену.
| Что нам понравилось | На что обратить внимание |
| Чистый состав без растительных белков и наполнителей | Это концентрат, лактоза есть, хоть и в небольшом количестве |
| Есть натуральный вариант без подсластителей для выпечки и каш | Заявлено 78 % белка, анализ показал меньше |
| Нормальный вкус для неприхотливых, выбор огромный | Не является идеальным вкусным десертом |
4. Лабораторная проверка Muscle.ua
Проверенный образец: Willmax Whey Protein WPC 80, 920 г, вкус «шоколад», срок годности до 15.06.27.
| Показатель | Заявлено | Результат | Разница | Вывод |
| Белок % | 78 % | 68,97 % | −9,03 п.п. | Заметное отклонение от заявленного |
Что это означает. Отклонение заметное, около 9 процентных пунктов, но в пределах, которые мы считаем допустимыми для этого ценового сегмента и метода измерений. Реально это около 27,6 г белка вместо 31,2 г из порции 40 г порошка.
Исследование проведено по заказу Muscle.ua. Отклонение до 5 процентных пунктов Muscle.ua рассматривает как допустимое с учётом погрешности метода, особенностей измерения и возможных колебаний в конкретном образце. Интерпретация Muscle.ua не является официальным экспертным заключением и относится только к конкретному образцу, предоставленному на исследование. Результат не гарантирует идентичные показатели для всех партий продукта. Распространение без разрешения Muscle.ua запрещено.
5. Состав продукта
| Пищевая ценность | На 100 г | На порцию (40 г) |
| Энергетическая ценность | 1720 кДж / 413 ккал | 688 кДж / 165 ккал |
| Белки | 78 г | 31,2 г |
| Жиры | 7 г | 2,8 г |
| Углеводы | 2,8 г | 1,1 г |
Значения на 100 г — по данным производителя, на порцию рассчитано из них. Могут незначительно отличаться в зависимости от вкуса.
Аминокислотный профиль на 100 г (по данным производителя):
Лейцин — 8,2 г | Изолейцин — 4,9 г | Валин — 4,8 г | Лизин — 7,7 г | Треонин — 5,5 г | Фенилаланин — 2,3 г | Метионин — 1,6 г | Гистидин — 1,4 г | Триптофан — 1,1 г
Глутаминовая кислота — 13,2 г | Аспарагиновая кислота — 6,8 г | Серин — 5,1 г | Пролин — 4,1 г | Аланин — 3,4 г | Глицин — 3,2 г | Тирозин — 2,3 г | Аргинин — 2,2 г | Цистин — 1,2 г | Цистеин — 1,2 г
Ингредиенты:
- Вкусовые версии: концентрат сывороточного белка с массовой долей белка 80 % (КСБ-УФ-80), ароматизатор пищевой, идентичный натуральному (в соответствии со вкусом), подсластитель (сукралоза), лецитин. В шоколадных вкусах дополнительно — какао-порошок.
- Натуральный (без вкуса): концентрат сывороточного белка с массовой долей белка 80 % (КСБ-УФ-80).
В описаниях старых партий в некоторых магазинах как подсластители указаны Е954 и Е952. Точный состав сверяйте с этикеткой своей банки.
Что за что отвечает
Концентрат сывороточного белка КСБ-УФ-80. Основа продукта. Полноценный молочный белок, который быстро усваивается и даёт материал для восстановления мышц. Ультрафильтрация отсеивает больше лактозы и жира, чем в концентрате 65 %, поэтому белка больше, а углеводов почти нет.
Лецитин. Эмульгатор, который помогает порошку растворяться без комков. Технологический компонент, а не «полезная добавка».
Сукралоза, какао, ароматизаторы. Дают вкус без калорий и на количество белка не влияют.
Содержит молочный белок и лактозу. Не подходит при аллергии на белок коровьего молока. Источник лецитина производитель не указывает — при аллергии на сою проверьте этикетку. Перед применением убедитесь в отсутствии индивидуальных противопоказаний.
6. Как и когда принимать
| Порция | 40 г (2 мерные ложки) |
| Частота | 1–3 порции в день, в зависимости от того, сколько белка вы недобираете с едой |
| С чем | 250–300 мл воды или молока; натуральный вкус — в каши, сырники, блинчики |
| Когда | До или после тренировки; как перекус между приёмами пищи |
| Важно | Считайте белок суммарно, вместе с едой. Людям, которые регулярно тренируются, обычно ориентируются на 1,4–2 г белка на кг веса в сутки. |
На молоке шейк гуще и сытнее, плюс около 9 г белка из 300 мл молока.
7. Частые вопросы
Кто производитель?
Компания-производитель находится в Украине, сыворотка как сырьё заявляется производителем как европейская.
Чем Willmax WPC 80% отличается от WPC 65%?
Степенью очистки. По этикеткам в 80 % — 31,2 г белка и 1,1 г углеводов на порцию 40 г, в 65 % — 26 г белка и 8,8 г углеводов. 65 % дешевле и уместен для набора массы, а если считаете калории или худеете, логичнее взять 80 %.
Можно ли пить при непереносимости лактозы?
При лёгкой чувствительности обычно да: углеводов, а значит и лактозы, здесь около 1 г на порцию. При выраженной непереносимости лучше выбрать изолят.
Подходит ли для похудения?
Да, как инструмент: более 30 г белка и почти без углеводов на порцию помогают держать белок высоким на дефиците калорий и сохранять мышцы. Вес снижает дефицит калорий, а не сам протеин.
На сколько хватает упаковки?
В упаковке 920 г 23 порции. При одной порции в день хватит примерно на 3 недели.
8. Дополнительное описание производителя
Willmax позиционирует Whey Protein 80 как флагман своей линейки — концентрированный протеин на основе белка молочной сыворотки, изготовленный методом ультрафильтрации на европейском оборудовании. По данным производителя, порция 40 г содержит 32 г белка, около 1 г углеводов и 7,2 г BCAA. Продукт рекомендован для силовых, игровых видов спорта, кардио и для баланса рациона по белку. Линейка насчитывает более 20 вкусов и натуральный вариант. Хранить в сухом месте при температуре от +5 до +22 °C и относительной влажности не выше 75 %.
Информация носит справочный характер и не является медицинской консультацией или инструкцией по лечению.
Описание проверено: Александр Боднарчук — исследователь и популяризатор спортивного питания. Основатель Muscle.ua
Опыт в сфере добавок с 2012 года. Автор YouTube-канала Muscle.ua.
Об авторе: читать здесь.